Receptes de guarnicions de carbassa


Autor:
Bistec de porc amb carbassa i sàlviaVistes: 1.752

Aquest plat utilitza filets de llom de porc amb os. Una marinada ràpida en una salmorra de sàlvia picant fa que la carn sigui encara més sucosa i saborosa. Fregiu el porc a la paella i serviu-lo...

Sucre morè, sàlvia, llom de porc, carbassa, nou moscada, brou, llimona...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 612
Risotto de carbassa butternutVistes: 1.661

La carbassa dolça és un ingredient meravellós per a un risotto vegetarià saludable. A més de la carbassa tallada a rodanxes, també necessitareu arròs de risotto amb midó, com ara...

carbassa butternut, brou, mantega, arròs arborio, formatge parmesà, julivert...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Estofat de carbassa amb cigronsVistes: 2.902

La carbassa i els cigrons són una base meravellosa per a un estofat vegetarià consistent i nutritiu, que us escalfarà amb el seu sabor i aroma en un dia gris i plujós. Feu-lo servir en...

Cebes, pastanagues, api, pebre de caiena mòlt, all, vi negre, carbassa, tomàquets, brou, cigrons, romaní, fulla de llorer, julivert, pa blanc...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
50 receptes de puré de carbassa

50 receptes de puré de carbassa

Feu servir aquest plat preferit de la tardor en desenes de receptes inspirades per xefs.

99 Receptes de guarnicions saludables

99 Receptes de guarnicions saludables

Presentem plats deliciosos i saludables per dinar i sopar, des de puré de patates baix en calories fins a cereals abundants com la quinoa.

Autor:
Col arrissada amb carbassa ButternutVistes: 5 185

L'ingredient secret d'aquest plat de verdures baix en calories és el gingebre. Afegeix un sabor més càlid i intens a les verdures. La col arrissada es salta amb carbassa i escalunyes en oli d'oliva i...

Col arrissada, carbassa butternut, escalunyes, arrel de gingebre, suc de llimona...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 130
Les millors receptes d'espaguetis amb carbassa

Les millors receptes d'espaguetis amb carbassa

Receptes de plats principals i guarnicions amb una de les verdures saludables preferides (la carbassa espaguetis) que agradaran a un grup nombrós.

Autor:
Espaguetis de carbassa amb tomàquets frescos i ricottaVistes: 3.484

Cansat de la pasta o estàs mirant la teva figura i li tens por? Hi ha una alternativa que val la pena: espaguetis de carbassa, i no necessitaràs ni un gra de farina per fer-los! El secret rau en un tipus especial de...

Tomàquets cherry, tomàquets cherry, escalunyes, vinagre de vi, flocs de pebrot vermell, all, alfàbrega, carbassa espaguetis, formatge ricotta...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 200
Autor:
Espaguetis de carbassa amb gingebre i ceba tendraVistes: 3.791

Els espaguetis bullits són un acompanyament de verdures ideal per a qualsevol plat de carn, i tenen el mateix gust que els fideus de veritat. Perquè l'acompanyament no només sigui saludable, sinó també deliciós, prepareu un aromàtic...

Espaguetis de carbassa, pastanagues, arrel de gingebre, cebes tendres, salsa de soja, vinagre d'arròs, sucre morè...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Pasta carbonara amb espaguetis i carbassaVistes: 3.890

Aquest plat demostra que els espaguetis de carbassa poden ser un substitut digne de la pasta fins i tot en un plat italià com la pasta carbonara, i tot i així quedaran igual de boníssims...

Espaguetis de carbassa, ous, pancetta, all, flocs de pebrot vermell, nata, julivert, enciam...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Espaguetis de carbassa a l'estil grec amb gambesVistes: 4.436

Quan és crua, la carbassa espagueti és pràcticament idèntica internament a altres varietats. Realment fa honor al seu nom després de cuinar-la. Quan es cuina, la polpa és força...

Espaguetis de carbassa, all, gambes, cebes, tomàquets, olives, orenga, formatge feta...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Espaguetis de carbassa amb pesto de kaleVistes: 2.552

Mirant el plat, podríeu pensar que esteu veient espaguetis amb salsa pesto. En realitat, és la "pasta" més baixa en calories i saludable que la natura ha creat mai. Perquè la polpa...

Espaguetis de carbassa, avellanes, col arrissada, julivert, all, panses, formatge parmesà, salsa Worcestershire...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 377
Receptes amb carbassa butternut (carbassa ampolla)

Receptes amb carbassa butternut (carbassa ampolla)

Prepara amanida, sopa o pasta de carbassa de temporada amb les millors receptes de xefs famosos.

Puré de carbassa dolça amb coriandreVistes: 3.921

El puré de carbassa, malgrat el seu gust i aroma dolços, pot ser no només unes postres, sinó també un excel·lent acompanyament per a plats de carn si es prepara correctament. Combina perfectament amb...

Puré de carbassa, carbassa butternut, ratlladura de taronja, xarop d'auró, coriandre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Carbassa gla al forn amb jalapeñosVistes: 3.978

Coure carbassa gla amb ceba, jalapeños frescos i espècies per a un plat de guarnició de verdures amb una combinació de sabors realment intrigant de carbassa dolça i bitxos picants. Fes això...

carbassa gla, jalapeño, escalunya, farigola...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Carbassa al forn amb tomàquetsVistes: 9 105

Els plats d'acompanyament de carbassa tenen un sabor interessant i únic, ja que la carbassa, tot i ser una verdura, també és dolça. Això crea un efecte impressionant quan es combina amb altres verdures i condiments. Per exemple, al forn...

Carbassa gla, tomàquets, vinagre balsàmic, formatge parmesà, all, romaní...
Temps: 50 minuts.
Autor:
Carbassa al forn amb glacejat de magranaVistes: 4.372

Amb l'arribada de la tardor, dues fruites riques en vitamines apareixen als prestatges de les botigues: la carbassa i la magrana. Combina aquests dos aliments saludables en un acompanyament que és súper fàcil i ràpid de preparar, i que té molt bon aspecte...

carbassa gla, melassa de magrana, menta...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Pasta Alfredo amb carbassa ButternutVistes: 7.023

La pasta italiana tradicional Alfredo són fettuccines amb mantega i nata, cobertes amb formatge parmesà, que, quan es combina amb el líquid de la pasta i la mantega, es converteix en una salsa deliciosa...

pasta fettuccine, carbassa, formatge parmesà, nou moscada, nata...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Espaguetis de verdures amb formatge fetaVistes: 7 103

Feu pasta d'espaguetis amb carbassa i verdures en salsa de tomàquet. Aquest plat baix en calories és ric en fibra i vitamines, i us delectarà amb la seva aroma i sabor únics i intrigants. Per a...

carbassa espaguetis, pasta de tomàquet, formatge feta, orenga...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 247
Autor:
Carbassa al vapor amb cigrons rostitsVistes: 4.046

Aquest plat queda preciós al plat i compta amb una gran quantitat de beneficis per a la salut. Només mirar la colorida combinació de carbassa taronja i pèsols verds clars evoca positius...

Carbassa Kabocha, carbassa butternut, arrel de gingebre, coliflor, cebes tendres, pèsols, coriandre, cigrons, llavors de sèsam, menta...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 368
Autor:
Peix al vapor i guarnició d'espaguetis vegetals amb mantega d'allVistes: 8 117

El peix blanc, com el llobarro ratllat, és un producte valuós que conserva millor el seu valor nutricional quan es cou al vapor. Però per evitar que el peix cuit al vapor sigui massa...

Filet de peix, xampinyons, tomàquets cherry, carbassa espagueti, vinagre de vi, flocs de pebrot vermell, romaní...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 432
Autor: - xef famós
Puré de carbassa amb all rostit i farigolaVistes: 3.004

Aquest plat de tardor revelarà la capacitat de la carbassa per equilibrar els sabors; el puré, que simplement es fon a la boca, pot passar fàcilment per un plat gourmet, mirant directament des de la portada, si es serveix correctament...

puré de carbassa, carbassa gla, porros, all, pomes, farigola...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef famós
Carbassa amb mantega morena i canyella, cuita al forn en paper d'aluminiVistes: 5.749

Aquest plat especiat és un acompanyament ideal, per exemple, amb pollastre a la brasa o costelles de porc al forn. La carbassa preparada d'aquesta manera també serveix per fer un deliciós farcit de raviolis. Si...

Carbassa butternut, suc de taronja, arrel de gingebre, clau, canyella, mantega morena, sucre moreno, melassa...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef famós
Xutni de carbassaVistes: 10.927

Recepta detallada amb fotos.

Salsa de chutney, puré de carbassa, melmelada d'albercoc, arrel de gingebre, bitxo, pebre de caiena mòlt, nou moscada, canyella, panses...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Com rostir carbassa Butternut (carbassa ampolla)

Com rostir carbassa Butternut (carbassa ampolla)

Pot semblar que cuinar carbassa butternut (carbassa ampolla o carbassa butternut), que té una pell dura, és massa difícil. Tanmateix, saber

Autor:
Com cuinar espaguetis de carbassaVistes: 11.357

Aquesta guia pas a pas us ensenyarà moltes habilitats interessants per cuinar carbassa, incloent-hi com fer espaguetis amb verdures. Els nutricionistes recomanen la carbassa per a aquells que tenen sobrepès perquè...

carbassa espaguetis...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 carbassa Contingut calòric: 34
Categories: Fleca, Pa, .
Autor:
Pa de carbassaVistes: 15.003

Recepta detallada amb fotos.

Puré de carbassa, farina premium, ous, nou moscada, pebre de Jamaica, canyella, clau, pa de soda...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 pans
Categories: Fleca, Pa, .
Pa de carbassa sense glutenVistes: 16.679

Quan fa fred i els vespres es fan fosc aviat, una llesca de pa de carbassa humit i ràpid us aixecarà l'ànim. Podeu rostir la carbassa i fer-ne puré per fer aquest pa de carbassa, però...

Puré de carbassa, farina d'arròs, tapioca, canyella, nou moscada, clau, sucre morè, extracte de vainilla, ous, pa de soda...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 311
Autor:
carbassa rostidaVistes: 11.562

Preescalfeu el forn a 180 graus Celsius i rostiu la carbassa fins que estigui tendra. La seva polpa dolça combina bé amb les panses.

Carbassa butternut, iogurt, llavors de sèsam, panses, suc de llima, cebes tendres, julivert...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Espaguetis de carbassa amb salsa de curri i escalunyaVistes: 5 314

Un plat que complementa qualsevol plat principal, els espaguetis de carbassa rostida de Kathy Lee s'enriquixen amb una mantega aromàtica, només que en aquesta recepta es barregen amb curri en pols, escalunyes dolces i...

Espaguetis de carbassa, escalunyes, pinyons, salsa pesto, ratlladura de llimona, curri, coriandre...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Fleca, Pa, .
Autor: - xef famós
Pa de carbassa amb llavorsVistes: 9 257

Aquest pa popular i fàcil de fer, basat en la recepta d'Alton Brown, es pot coure com una sola barra o com a diverses magdalenes més petites. De qualsevol manera, obtindreu un saborós...

carbassa, llavors de carbassa, ous, farina premium, extracte de vainilla, canyella...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 pa Contingut calòric: 205
Autor:
Espaguetis de carbassa amb mandonguillesVistes: 30.983

No jutgeu aquest plat a primera vista; no és pasta en absolut, sinó espaguetis de carbassa fregits amb salsa de tomàquet i alfàbrega, servits amb mandonguilles de carn picada de vedella i porc.

Espaguetis de carbassa, api, pastanagues, cebes, all, julivert, carn picada de vedella, carn picada de porc, ous, pa ratllat, formatge parmesà, puré de tomàquet, alfàbrega, orenga...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Espaguetis de carbassa amb espècies al microonesVistes: 12.020

El secret d'aquesta recepta ràpida és escalfar els espaguetis al microones fins que estiguin tendres. Després de treure la carn, barregeu-la amb una barreja d'espècies de gingebre i garam masala per...

Espaguetis de carbassa, arrel de gingebre, garam masala, suc de llimona, mel, coriandre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 130
Espaguetis de carbassa amb kupatyVistes: 10.786

Cuinat amb pebrots i cebes lleugerament saltats, aquest senzill plat d'espaguetis de carbassa es considera un àpat complet. Servit amb verdures i salsa italiana picant rostida...

Espaguetis de carbassa, kupaty (salsitxes fregides), pebrot, ceba, all, julivert, formatge parmesà...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 470
Autor: - xef famós
Espaguetis de carbassa amb salsa marinara de tomàquet picantVistes: 10.368

Segueix l'exemple de Rachael Ray i afegeix bitxos a la salsa de tomàquet per a un toc picant únic. Rostit espaguetis amb pell i després els cobreix amb la salsa per a una presentació impressionant.

Espaguetis de carbassa, formatge parmesà, farigola, romaní, julivert, ceba, api, pastanaga, ratlladura de llimona, llorer, tomàquets cherry, all, anxoves, ceba dolça, bitxo, majorana, orenga, pasta de tomàquet, vi negre, salsa marinera...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments