Espaguetis de carbassa al forn
Vots: 1
Temps: 1 hora i 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Feu espaguetis de carbassa a l'estil italià amb verdures. Enforneu els espaguetis sencers per conservar el màxim de vitamines possibles. Un cop cuits, ratlleu els espaguetis, salpebreu-los amb mantega i empolseu-los amb formatge parmesà ratllat, com si fos la pasta de veritat. Aquest acompanyament lleuger de verdures combina perfectament amb qualsevol plat de carn.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 carbassa espagueti mitjana
- 0,5 cullerades de parmesà ratllat
- 55 g de mantega
Recomanem
Recepta:
Preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F). Feu servir un ganivet petit per punxar la carbassa per tot arreu. Col·loqueu-la en una safata de forn i enforneu-la durant 1 hora o fins que estigui tendra. Talleu la carbassa per la meitat. Traieu-ne les llavors i descarteu-les.
Amb una forquilla, desfeu la carn i poseu-la en un bol. Barregeu els espaguetis al forn amb formatge parmesà i mantega, i salpebreu-los.
Recepta carbassa espaguetis al forn amb salsa de tomàquet amb tocs de canyella i feta.
Receptes amb ingredients similars: carbassa espagueti, formatge parmesà
Categories:
Receptes similars
