Espaguetis de carbassa amb all, pebrot picant i herbes

Vots: 1

Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Un plat de verdures increïblement senzill i deliciós que agradarà tant als vegans com als amants de la salut. La manera més fàcil de servir la carbassa espagueti és bullir-la, separar-la en trossos "d'espagueti" i amanir-la amb oli d'all aromàtic i herbes. També podeu utilitzar aquesta recepta com a base i afegir altres ingredients al vostre gust. O serviu aquesta carbassa espagueti picant com a guarnició de verdures amb plats de carn.

Recomanem

Recepta:

Poseu 2 meitats de carbassa espagueti en un bol apte per a microones; afegiu-hi 1/4 de tassa d'aigua, tapeu-ho i escalfeu-ho al microones durant 16 minuts. Deixeu-ho refredar una mica i després feu servir una forquilla per esmicolar la carbassa. Sofregiu 2 grans d'all picats en oli d'oliva fins que estiguin daurats. Afegiu-hi la carbassa. Afegiu-hi 2 cullerades de julivert picat, 2 cullerades de cibulet i 2 cullerades de pebre cherry en vinagre; remeneu-ho. Salpebreu-ho.

Receptes amb ingredients similars: carbassa espagueti, pebre vermell, cibulet, julivert

Categories:

recepta / Plats vegans / Plats principals / Verdures i bolets / Plats de carbassa / Plats principals de carbassa / Guarnicions de carbassa / Xarxa d'Aliments - receptes

Receptes similars