Espaguetis amb arròs
Vots: 4
Temps: 24 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 284, greix total 9 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 7 G., hidrats de carboni 46 G., fibra 4 G., colesterol 8 mg, sodi 685 mg, sucre 16 G.
Calories 284, greix total 9 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 7 G., hidrats de carboni 46 G., fibra 4 G., colesterol 8 mg, sodi 685 mg, sucre 16 G.
Espaguetis amb arròs: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/2 tassa d'espaguetis esmicolats
- 1 tassa d'arròs basmati o arròs de gra llarg
- 1/2 tassa de ceba picada
- 1/2 tassa d'ametlles laminades
- 1/2 tassa de dàtils picats
- Un pessic de pebre de Jamaica acabat de moldre (clau) pebre
- Mantega per fregir
- 2 tasses de brou de pollastre
- Julivert picat per espolvorejar
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pasta d'espaguetis, arròs de gra llarg, arròs basmati, arròs, julivert, cebes, fruits secs, ametlla, dates, pebre de Jamaica
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola de fons gruixut, fregiu els espaguetis amb mantega durant 2 minuts. Afegiu-hi la ceba i fregiu-la durant 1 minut. Afegiu-hi l'arròs, salpebreu-lo i fregiu-lo, remenant-lo, durant 2 minuts.
Aboqueu-hi el brou de pollastre, tapeu-ho i porteu-ho a ebullició. A continuació, coeu l'arròs i els espaguetis durant 15 minuts. Un cop fets, afegiu-hi les ametlles i els dàtils, saltats amb mantega, en una paella a part. Salpebreu el plat al gust i empolseu-ho amb julivert.
Categories:
Receptes similars
