Espaguetis ràpids i fàcils amb salsa marinera
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Aquesta pasta italiana ràpida es fa amb només cinc ingredients: espaguetis, tomàquets en conserva amb el seu suc, all, oli d'oliva i formatge parmesà. Malgrat els seus ingredients senzills, el plat és increïblement saborós i deliciós. Serviu-lo com a guarnició o mengeu-lo sol, generosament empolvorat amb formatge parmesà, i gaudiu-ne!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 g d'espaguetis
- 1 llauna (900 g) de tomàquets pelats sencers en conserva
- 3 grans d'all
- 1/4 tassa d'oli d'oliva verge extra
- Parmesà ratllat, per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: tomàquets de pera, salsa marinera, all, pasta d'espaguetis
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu a bullir una olla gran amb aigua i afegiu-hi sal. Afegiu-hi els espaguetis i cuineu-los segons les instruccions del paquet, i després escorreu-los.
- Mentre es cou la pasta, barregeu els tomàquets (amb el seu suc) amb els grans d'all, 1 culleradeta de sal i pebre negre acabat de moldre (molt diverses vegades) en una batedora i tritureu-ho fins que quedi una barreja homogènia.
- Escalfeu l'oli d'oliva en una paella gran de fons gruixut a foc mitjà-alt. Aboqueu amb cura el puré de tomàquet a l'oli calent per evitar que esquitxi i cuineu-ho, remenant de tant en tant, fins que la salsa espesseixi lleugerament, uns 5 minuts.
- Afegiu la pasta cuita a la salsa i remeneu fins que estigui completament coberta i uniformement. Salpebreu-ho al gust. Serviu els espaguetis amb formatge parmesà ratllat.
Categories:
Receptes similars
