Pollastre amb salsa marinera sense descongelar
Vots: 1
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 865, greix total 13 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 71 G., hidrats de carboni 112 G., fibra 10 G., colesterol 172 mg, sodi 1587 mg, sucre 22 G.
Calories 865, greix total 13 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 71 G., hidrats de carboni 112 G., fibra 10 G., colesterol 172 mg, sodi 1587 mg, sucre 22 G.
És l'hora de sopar i, de sobte, t'adones que no has descongelat els pits de pollastre. No t'espantis! Amb aquesta recepta, pots coure'ls a foc lent amb salsa marinera sense descongelar-los, cosa que et permetrà obtenir uns pits de pollastre sucosos, tendres i deliciosos. Afegeix-hi uns espaguetis i ja està! Un sopar complet en només 15 minuts d'esforç.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 meitats de pit de pollastre desossades i sense pell congelades individualment (aproximadament 200 g cadascuna)
- 2 pots de 700 g. salsa marinera
- 450 g d'espaguetis
- Julivert fresc picat, per servir (opcional)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pits de pollastre, pasta d'espaguetis, salsa marinera
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu el pollastre en una paella gran i cobriu-lo completament amb la salsa marinera. Porteu la salsa a ebullició a foc fort i després reduïu el foc al mínim. Tapeu-ho i deixeu-ho coure a foc lent, girant el pollastre una vegada i remenant la paella de tant en tant per assegurar-vos que es cogui uniformement, fins que un termòmetre inserit a la part més gruixuda del pit de pollastre marqui 74 °C (165 °F), de 30 a 35 minuts.
- Mentrestant, porteu una cassola amb aigua a ebullició i afegiu-hi sal. Coeu els espaguetis fins que estiguin al dente segons les instruccions del paquet. Escorreu-los i reserveu 1/4 de tassa d'aigua.
- Traieu el pollastre de la salsa marinera, esmicoleu-lo i empolseu-lo amb 1 culleradeta de sal. Afegiu els espaguetis i l'aigua de cocció a la salsa marinera i cuineu-los a foc mitjà, remenant de tant en tant, fins que la salsa cobreixi la pasta, d'1 a 2 minuts.
- Per servir, repartiu la pasta en 4 plats i cobriu cada ració amb trossos de pollastre. Empolvoreu-ho amb julivert, si en feu servir.
Categories:
Receptes similars
