Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Un aperitiu original per a la taula festiva, fàcil de preparar.

Ingredients:

• 1 tassa d'espaguetis cuits
• 1 ou batut
• 1/4 cullerada de parmesà ratllat
• 12 mini mandonguilles ja fetes
• Julivert
• Salsa marinera (vegeu la recepta) Aquí)

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

porc, vedella, pasta d'espaguetis, ous, julivert, salsa marinera, formatge parmesà

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Barregeu els espaguetis, l'ou batut i el parmesà en un bol. Enrotlleu-los. mandonguilles a la barreja resultant, fregiu-les en oli vegetal fins que estiguin daurades, uns 5 minuts. Introduïu una broqueta a cada mandonguilla, col·loqueu-la en una safata i empolseu-la amb julivert picat. Serviu-la amb salsa marinera.

Vots: 1