Plats senzills i ràpids per fer barbacoes a l'aire lliure


Vots: 15

No cal passar tota una setmana preparant menjar per a una acampada: sorprèn els teus amics amb aquestes amanides ràpides, hummus i pollastre a la brasa. I de postres, un entrepà de gelat com el de la teva infància.


Com cuinar: àpats ràpids i fàcils per a barbacoes a l'aire lliure

Menú de pícnic


Escalopes de pollastre a la brasa amb amanida de tomàquet i herbes

Escalopes de pollastre a la brasa amb amanida de tomàquet i herbes

Les costelles es couen molt ràpidament: emboliqueu el filet de pollastre sense pell ni os amb film transparent i aixafeu-lo fins a obtenir un gruix d'1-1,5 cm. Serviu-lo amb pa de pagès i una amanida d'estiu de tomàquets i herbes.



Amanida amb blat de moro, tomàquets i alvocat

Amanida amb blat de moro, tomàquets i alvocat

Combina les teves verdures d'estiu preferides (blat de moro i tomàquets) amb mozzarella fresca i alvocat tendre. Amaniu-ho tot amb un amaniment casolà de coriandre i llima: l'amanida perfecta per a un pícnic o una barbacoa.



Amanida amb pasta, pernil i anet

Amanida amb pasta, pernil i anet

Fer amanida de pasta és tan ràpid com comprar-ne de botiga, però és molt més saborós. Simplement aboqueu llet sobre la pasta cuita, deixeu-la refredar i barregeu-la amb el condiment casolà, l'anet i el pernil.



Sandvitx de gelat de praliné

Sandvitx de gelat de praliné

Crea una versió millorada del clàssic entrepà de gelat amb ingredients comprats a la botiga: posa una bola de gelat de praliné o nous pacanes estovades i una cullerada de salsa de caramel entre dues galetes amb trossets de xocolata i, a continuació, arrebossa-les per les nous pacanes torrades.



Còctel de Pimm

Còctel de Pimm

Per a la seva versió d'una Pimm's Cup, Michael barreja la Pimm's No. 1 Cup, una ginebra cítrica picant, amb rodanxes de cogombre i llimona, llimonada i refresc de llimona-llima.



Te gelat amb baies

Te gelat amb baies

La Sandra utilitza te de baies i hibisc per donar a aquesta beguda un sabor fresc i un color rosa vibrant. Serviu-la en una garrafa, guarnida amb rodanxes de llima i taronja i gerds frescos.







Categories:

Col·leccions de receptes




Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments