Closques de formatge ràpides


Vots: 15

Com fer - Closques de formatge ràpides
Torna enrere Versió impresa

Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10 - 12

Què hi ha de més deliciós que unes closques de pasta farcides i completament cobertes d'una salsa de formatge enganxosa?! Aquests macarrons amb formatge estan a punt en només 15 minuts. Combineu la llet, la mantega, el cheddar ratllat i el formatge processat en una cassola, escalfeu-ho fins que els formatges es fonguin i la salsa quedi suau, i ja està a punt. Incorporeu-hi la pasta cuita i gaudiu-ne. Salpebreu-ho amb sal i pebre negre acabat de moldre per a un sabor picant. És el sopar ràpid perfecte entre setmana que encantarà tant a adults com a nens.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 450 g de pasta de closca petita
  • 2 tasses de llet sencera
  • 1 cullerada sopera de mantega
  • 2 cullerades de formatge cheddar jack ratllat
  • 220 g de formatge processat, com ara el Velveeta, tallat a daus
  • 1 culleradeta de pebre negre
  • 0,5 culleradetes de sal
  • 1/4 culleradeta de sal condimentada



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Cuineu la pasta segons les instruccions del paquet.
  2. En una cassola gran, escalfeu la llet i la mantega a foc mitjà. Afegiu-hi el formatge ratllat i el formatge processat i remeneu-ho fins que es fongui completament. Incorporeu-hi pebre negre, sal i sal de condiment. Escorreu la pasta i barregeu-la amb la salsa de formatge. Serviu-la immediatament.




Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments