Sal amb espècies
Una col·lecció de receptes amb l'ingredient: sal amb espècies.
Feu un pastís de carn festiu en magdalenes individuals i cobriu-les amb un puré de patates vellutat com si fos nata, espolvorejat amb julivert picat. És un plat principal i un acompanyament tot en un. Serviu-lo amb qualsevol salsa o salsa. llegeix més
Si busqueu patates fregides sense greixos trans, potenciadors del sabor o llistes d'ingredients confuses, la millor solució és fer-les vosaltres mateixos! Amb aquesta recepta de Ree Drummond, tindreu les patates fregides casolanes perfectes, tan cruixents i delicioses com... llegeix més
Aquestes boles de patata daurades són ideals per esmorzar, sopar, com a guarnició per dinar o com a aperitiu amb la vostra salsa preferida. Són increïblement versàtils i un dels plats preferits de tota la família. Deliciosament cruixents per fora, són tendres i suaus per dins. llegeix més
Marineu les costelles de porc en te negre dolç, després arrebosseu-les amb farina i fregiu-les fins que estiguin cruixents. La carn queda sucosa, tendra i deliciosament saborosa. Col·loqueu les costelles en panets amb fulles d'enciam, tomàquets i cebes vermelles. llegeix més
Un entrepà amb formatge i vedella Philly és un entrepà farcit de talls sucosos de vedella a la brasa amb una salsa de formatge fosa. Per cuinar el bistec en minuts, talleu la carn molt finament. Això és més fàcil si el bistec és... llegeix més
La Ree Drummond rosteix el pollastre en una paella de ferro colat amb tapa. Com que fa servir trossos d'un pollastre sencer, transfereix les cuixes i els pits rostits a una safata de forn i acaba de coure'ls al forn. Les altres parts es couen més ràpid i només necessiten... llegeix més
Aquests dits de bistec es preparen de manera similar als dits de pollastre cruixents. Les tires de bistec de vedella es preparen dues vegades amb un arrebossat i es fregeixen en una barreja de mantega i oli vegetal fins que estiguin daurades i cruixents. I a la resta... llegeix més
El curri de cabra jamaicà és un guisat deliciós i saborós en què la carn es cou a foc lent fins que es desprèn de l'os, deixant-la grassoneta i sucosa. Normalment es triga diverses hores a preparar-se, però amb aquesta recepta és molt més ràpid: llegeix més
Els pastissos mexicans cruixents farcits de carn picada de vedella i pebrot es fregeixen fins que estiguin daurats i es serveixen com a aperitiu amb allioli casolà. Es poden fer amb massa comprada a la botiga o casolana. llegeix més
La Ree Drummond fa aquests entrepans en miniatura amb bistec fregit arrebossat amb dues parts. En lloc de panets normals, va fer galetes ràpides i cruixents, i en lloc de les salses habituals comprades a la botiga, utilitza una salsa cremosa casolana feta amb... llegeix més
El bistec de vedella fregit amb puré de patates i pèsols és un clàssic que sempre és un èxit, fins i tot per a sopars entre setmana, ja que aquesta recepta utilitza un bistec de faldilla econòmic. Però la part més deliciosa d'aquest plat és, potser, la part tendra... llegeix més
La vedella es braseja en una rica salsa de cervesa i pebre vermell, després es cobreix amb un saborós puré de patates amb rave picant i es cou al forn en un deliciós pastís de pastor amb una crosta daurada. Podeu brasejar la vedella amb antelació i refrigerar-la fins que... llegeix més
Aquest és un burrito d'esmorzar senzill, però deliciós i complet, sense cap floritura. El millor d'aquesta recepta és la seva naturalesa bàsica. Els components principals són ous remenats i patates fregides amb pebrots, però podeu afegir el que vulgueu o... llegeix més
Aquest plat d'acompanyament conquerirà fins i tot aquells que pensaven que no els agradaven els cols de Brussel·les! Els cols de color verd brillant, tallats per la meitat, es torren amb un glaçatge lleuger de mantega i sucre morè amb nous pacanes picades. El resultat és... llegeix més
Una Margarita refrescant, deliciosa i d'un rosa brillant és el caprici perfecte per a les festes d'estiu o quan vulguis reviure l'estiu a l'hivern! El còctel es fa en una batedora amb puré de pitahaya congelat. Abans de servir, llegeix més
El puré de patates vellutat és el guarniment perfecte per a qualsevol ocasió, ja siguin unes vacances o un simple sopar entre setmana. Aquesta recepta utilitza patates grogues, que, juntament amb mantega, formatge crema i nata, llegeix més
La pasta amb bistec a la brasa és deliciosa, saciant i perfecta per a ocasions especials. Aquesta recepta utilitza un bistec de faldilla econòmic però amb un sabor intens, amanit amb sal, fet a la brasa i... llegeix més
Un filet de salmó fregit tendre i sucós es serveix com un entrepà en un panet tou untat amb salsa tàrtara casolana, juntament amb fines rodanxes de tomàquet i una fulla d'enciam cruixent. Per fer la salsa, simplement barregeu maionesa amb ingredients salats. llegeix més
Aquesta cassola està feta amb patates al forn i tots els ingredients tradicionals: crema agra, formatge cheddar, mantega, cebes tendres i molts trossets de bacó cruixents. Les patates es couen amb la pell i després els tubercles es... llegeix més
Una cassola de patates serà més lleugera, saludable i sucosa si substituïu algunes de les patates per carbassó. Afegiu-hi cebes fregides, espècies i aboqueu-hi una barreja cremosa feta amb llet condensada baixa en greixos i sense sucre. A continuació, espolvoregeu les verdures amb llegeix més
L'alvocat i les margarides poden semblar una combinació desigual, però no deixis que la combinació t'espanti! Poca gent es pot resistir a una bona margarida congelada, sobretot en un calorós dia d'estiu, i l'alvocat fa que la seva textura nevada sigui més suau i cremosa, i... llegeix més
Patates vermelles tendres, pastanagues i moniatos taronges, cols de Brussel·les verdes i xirivies clares, untats amb un toc d'oli d'oliva, es convertiran en una esparpalla de joies a la vostra taula després de rostir-les al forn. El plat d'acompanyament perfecte a la Mediterrània. llegeix més
El pollastre borratxo és una tècnica interessant i força senzilla per cuinar un pollastre sencer. S'insereix una llauna de cervesa oberta a la cavitat del pollastre i el pollastre es rosteix verticalment. Aquest mètode garanteix una cocció uniforme i el pollastre es cuina per dins. llegeix més
Els clients del restaurant de Paula Deen, The Lady and Sons, a Geòrgia, estimen el porc fumat que serveixen. I amb aquesta recepta, qualsevol pot recrear el plat a la seva pròpia cuina. És increïblement fàcil de preparar, sense utilitzar un fumador, però la carn... llegeix més
Què hi ha de més deliciós que unes closques de pasta farcides i completament cobertes d'una salsa de formatge enganxosa?! Aquests macarrons amb formatge estan a punt en només 15 minuts. Combineu la llet, la mantega, el cheddar ratllat i el formatge crema en una cassola i escalfeu fins que els formatges es fonguin. llegeix més
La cassola d'espaguetis és molt semblant a la lasanya, però és molt més senzilla de preparar i utilitza espaguetis en comptes de làmines amples de fideus o, com en aquesta recepta, pasta de capellini (cabell d'àngel) més fina. La pasta cuita es col·loca en un plat - llegeix més
Les fines costelles de porc amb os són perfectes per a un sopar ràpid. Es fregeixen en minuts i tenen un aspecte absolutament deliciós. Per assegurar-vos un porc sucós, arrebosseu cada costella amb una barreja de farina picant amb pebre de caiena i fregiu-la en una barreja de llegeix més
Les costelles de porc fregides al natural es serveixen en una salsa senzilla però deliciosa amb ceba i pebrots caramel·litzats. Les cebes i els pebrots es fregeixen per separat i lentament, així que per estalviar temps, cuineu-los en dues paelles alhora. llegeix més
Els rínxols prims de patates fregides tenen un aspecte especialment apetitós i són més cruixents que les tires normals. Per tallar les patates d'aquesta manera, necessitareu un espiralitzador. Les espirals primes han de reposar en un lloc fred durant una estona. llegeix més
Unes ales cruixents i picants sempre van de meravella amb un got de cervesa. Aquestes ales et captivaran no només pel seu toc picant, sinó també pel seu ric sabor, ja que contenen una varietat d'altres espècies a més del pebre picant: pebre de llimona, condiment per a aus i sal. llegeix més
El gulash americà és un plat casolà senzill i consistent que es fa en una sola olla. La recepta clàssica de gulash americà inclou pasta de macarrons, carn picada de vedella, tomàquets en conserva o frescos i salsa de tomàquet, i molts altres ingredients. llegeix més
Aquestes costelles de vedella es preparen de manera similar a les costelles de pollastre: els filets es colpegen, es submergeixen en una barreja d'ous, s'arrebossen amb farina condimentada i es fregeixen amb mantega. Utilitzen el filet rodó superior, un tall de la cuixa que, quan es fregeix simplement,... llegeix més
Regala als teus éssers estimats uns deliciosos i cruixents nuggets de pollastre que són increïblement fàcils de fer. Els trossos de pit de pollastre es passen per farina condimentada, després per ous batuts i finalment per pa ratllat. Fregeix-los en... llegeix més
El deliciós i humit pastís de carn amb una crosta densa de quètxup al forn ja està disponible en magdalenes individuals, perfectes per a festes a casa i aperitius ràpids. Per fer-les, necessitareu dos motlles metàl·lics de mida estàndard: llegeix més
Aquest plat per a dos és perfecte per a un sopar romàntic en una ocasió especial. Els bistecs a la brasa es serveixen amb patates daurades i una deliciosa salsa holandesa, guarnides amb enciam iceberg i salsa ranch. La recepta demana: llegeix més
El còctel Margarita es pot trobar a la carta de bar de gairebé qualsevol restaurant o club. La identitat del creador de la recepta original està envoltada de misteri, i tothom inventa la seva pròpia llegenda. Sovint, aquestes històries impliquen una dona especial. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Aquí teniu el secret dels pretzels perfectes d'Alton: remullar-los en aigua bullent abans de coure'ls al forn, igual que els bagels. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta d'okra estofada amb tomàquets. - llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.


















































