Nuggets de pollastre
Vots: 11
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Regala als teus éssers estimats uns deliciosos i cruixents nuggets de pollastre, que són increïblement fàcils de fer. Els trossos de pit de pollastre es passen per farina condimentada, després per ou batut i finalment per pa ratllat. Fregeix-los en abundant oli, transferint-los ràpidament a paper absorbent per eliminar l'excés d'oli. Serveix-los amb quètxup. Submergeix-los i gaudeix-ne. Aquests nuggets són sucosos per dins i cruixents per fora. Als nens els encantarà especialment aquesta delícia.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 pits de pollastre, tallats a trossos petits
- 1 tassa de farina premium
- 1 cullerada de sal condimentada
- 2 ous grans
- 2 tasses de pa ratllat especiat
- Oli vegetal, per fregir
- Ketchup, per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pits de pollastre, sal amb espècies, pa ratllat
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una bossa de plàstic, barregeu la farina, la sal, un pessic de sal i pebre negre. En un bol, bateu els ous amb 2 cullerades soperes d'aigua. En un bol a part, afegiu-hi el pa ratllat.
- Enfarineu els trossos de pollastre amb una bossa per cobrir-los. Submergiu-ne uns quants a la vegada a la barreja d'ous i després arrebosseu-los. pa ratllat especiat.
- Escalfeu uns 5 cm d'oli vegetal en una paella gran a foc mitjà-alt. Afegiu-hi una mica de pa ratllat; hauria de xiuxiuejar immediatament. Fregiu el pollastre, en tandes si cal, fins que estigui daurat i cuit, uns 2 minuts per cada costat. Transferiu els nuggets a un tovalló de paper per escórrer l'excés d'oli. Serviu-ho amb quètxup.
Categories:
Receptes similars
