Pits de pollastre farcits d'espinacs
Vots: 4
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Pits de pollastre farcits d'espinacs: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 8 pits de pollastre grans
- 1/2 tassa d'oli d'oliva
- 2 tiges de ceba tendra fresca, picades
- 1 ceba mitjana, picada
- 450 g d'espinacs congelats (esbandits, espremuts per treure l'excés d'aigua)
- 1/2 tassa d'anet fresc picat
- 2 ous
- 450 g de formatge feta esmicolat
- 1 cullerada de pebre mòlt
- oli d'oliva
- Llimona
- Orenga
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pits de pollastre, espinacs, formatge feta, ous, suc de llimona, cebes verdes, orenga, anet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Aboqueu oli d'oliva en una cassola, poseu-la a foc mitjà i afegiu-hi els dos tipus de ceba. Sofregiu-la durant un minut i, a continuació, afegiu-hi els espinacs. Sofregiu-los durant uns 10 minuts.
- Preescalfeu el grill del forn.
Transfereix la barreja d'espinacs a un bol i deixa-la refredar. Afegeix-hi l'anet, el feta i el pebre i barreja-ho bé. - Obriu els pits de pollastre en forma de papallona i farciu-los amb la barreja d'espinacs i feta.
Enterra els pits de pollastre i rosteix-los durant 10 minuts per cada costat. Després de 15 minuts, ruixa els pits de pollastre amb oli d'oliva, afegeix-hi suc de llimona i orenga i serveix-los amb mongetes verdes.
Categories:
Receptes similars
