Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8

Estareu d'acord que el pollastre i els gofres són una combinació inusual. Tanmateix, aquest plat ha estat popular durant molt de temps als Estats Units, i es considera part del moviment soul food. El soul food té arrels africanes i es va originar als Estats Units durant l'esclavitud, quan els esclaus intentaven alleujar la seva angoixa preparant els seus plats africans preferits. Amb el temps, aquests plats van evolucionar i es van complementar amb nous ingredients europeus.

El pollastre fregit se sol servir en gofres i amanit amb una salsa dolça i saborosa. Però si el poseu amb un acompanyament en un con de gofres, és un dinar ideal per emportar. Els nens també apreciaran aquest mètode de presentació.

Ingredients:

• 700 grams. puré de patates
• 750 grams. nuggets de pollastre (24-30 unitats)
• 1/4 tassa de mel
• 2 culleradetes de salsa picant
• Un pessic de flocs de pebre vermell
• 8 cons de gofres grans

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

pollastre, puré de patates, salsa picant, flocs de pebre vermell, mel

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En un bol petit, bateu bé la mel. salsa picant i pebrot vermell.
Pas 2
• Amb una cullera de gelat, poseu aproximadament 1/4 de tassa de puré de patates a cada con, poseu-hi 3-4 nuggets per sobre, amaniu-ho amb una mica de salsa de mel calenta i serviu-ho.

Vots: 2