Puré de patates amb formatge i cebes tendres
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Prepara un acompanyament prometedor farcint un puré de patates senzill amb abundant formatge. És deliciós i ràpid. Renta bé les patates petites i bull-les sense pelar-les. Després, aixafa-les amb un aixafador, afegint-hi crema agra i cheddar ratllat. Empolvora-hi ceba tendra fresca i serveix-la calenta per gaudir del formatge enganxós i del sabor ric i cremós. Els adolescents també poden començar a cuinar amb aquesta recepta. Tot i que bullir patates pot semblar complicat, amb la teva guia, el teu fill aviat dominarà tots els plats que pot fer en qualsevol moment.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,9-1 kg de patates joves amb pell del vostre hort
- 1/4 tassa de crema agra
- 2 tasses de cheddar ratllat
- 3 cullerades de cibulet picat de l'hort
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: patata, formatge cheddar, cibulet, crema agra
Cuinar el plat segons la recepta:
- Talleu les patates per la meitat i poseu-les en una cassola. Cobriu-les amb aigua i porteu-les a ebullició. Mentre espereu que l'aigua bulli, prepareu altres plats.
- Quan l'aigua bulli, afegiu-hi 2 pessics grans de sal i deixeu-ho coure durant 10 minuts o fins que estiguin tendres. Escorreu-les, deixant les patates a la paella calenta. Aixafeu les patates amb un aixafapatates i afegiu-hi la crema agra i el cheddar. Quan el formatge s'hagi fos a les patates, afegiu-hi el cibulet, la sal i el pebre, i torneu-ho a aixafar. Tasteu les patates i afegiu-hi més sal si cal.
Categories:
Receptes similars
