Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10

Prepara un deliciós aperitiu per a una festa. Serveix els bastonets de mozzarella fregits en una safata gran, a l'estil de les patates fregides, coberts amb bacó cruixent, cebes tendres i crema agra. Els convidats no podran aixecar-se del plat!

Ingredients:

• 1 paquet (700 g) de bastonets de mozzarella congelats, com ara Farm Rich
• 450 g de bacó, tallat a trossos de 0,5 cm.
• 1 tros (200 g) de cheddar fort, ratllat
• 4 cebes tendres, tallades finament
• 0,5 tassa de crema agra

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

formatge mozzarella, cebes verdes, bacó, formatge cheddar, crema agra

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Prepareu els bastonets de mozzarella segons les instruccions del paquet.
Pas 2
• Mentrestant, en una paella gran a foc mitjà, cuineu el bacó, remenant de tant en tant, fins que estigui cruixent, uns 7-8 minuts. Transferiu-lo amb una escumadora a un plat folrat amb paper absorbent.
Pas 3
• Empolvoreu els bastonets de mozzarella amb formatge i continueu el forn fins que el formatge s'hagi fos, uns 2 o 3 minuts més. Transferiu-ho a una safata i afegiu-hi bacó fregit i cebes tendres per sobre. Amaniu-ho amb crema agra.

Vots: 1