Temps: 1 hora 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10

Gaudeix de la deliciosa combinació d'all rostit dolç i picant, cebes tendres refrescants i trossets de bacó salats i cruixents en aquesta salsa de crema agra, servida com a aperitiu amb patates fregides o galetes per sucar-hi.

Ingredients:

• 2 cabeces d'alls
• 1,5 tasses de crema agra
• 3/4 de tassa de maionesa
• 6 llesques de bacó

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

all, cebes verdes, crema agra, maionesa, bacó, salsa Worcestershire

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Retalleu la part superior de dos alls, ruixeu-los amb oli d'oliva, emboliqueu-los amb paper d'alumini i rostiu-los a 200 °C fins que els alls estiguin tendres, uns 45 minuts; deixeu-los refredar.
Pas 2
• Combineu l'all rostit amb 1,5 tasses de crema agra, 3/4 de tassa de maionesa, cibulet picat i cebes tendres. Afegiu-hi la salsa Worcestershire i sal i pebre al gust. Afegiu-hi 6 llesques de bacó picat.

Vots: 5