Temps: --
Complexitat: fàcilment

Salsa de ceba amb bacó (salsa per picar): recepta detallada.

Ingredients:

• 3 llesques de bacó, tallades a daus
• 2 cebes, tallades a rodanxes
• Sal i pebre acabat de moldre
• 2 cullerades soperes de julivert picat

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

bacó, cebes, julivert, salsa de verdures

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Fregiu el bacó fins que estigui cruixent; transferiu-lo a un bol, reservant el greix de la paella. Afegiu-hi la ceba, salpebreu-la i cuineu-la a foc lent, tapat, durant 10 minuts. Destapeu-ho i continueu la cocció fins que estigui daurat, uns altres 30 minuts. Incorporeu-hi el julivert i el bacó.
  
  Oferim 50 receptes d'aperitius de bacó.

Vots: 3