Salsa de formatge suís i bacó
Vots: 5
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Sí, la salsa de formatge i ceba està prou bona, però aquest plat preferit de la Rachael Ray per a festes ho porta a un nivell de perfecció completament nou. Combina bacó cruixent picat amb formatge crema, maionesa, formatge suís i una cullerada de mostassa Dijon per donar-li un toc picant. Després ho cou al forn fins que estigui daurat i faci bombolles. Voleu alguna cosa una mica més picant? Afegiu-hi una mica de rave picant a la barreja de formatge i bacó.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 8 llesques de bacó tallat al centre
- 225 g de formatge crema tou
- 1/2 tassa de maionesa
- 2 culleradetes plenes de mostassa Dijon
- 1,5 tasses de formatge suís ratllat (disponible a la secció de lactis)
- 3 cebes tendres picades
- 1/2 tassa d'ametlles fumades picades gruixudament
- Opcions de servei: Pastanagues tendres o pa pla calent variat, tallat a trossos petits pa de sesamo o pa de sègol o baguette integral tallada per sucar-hi la salsa
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: formatge crema, formatge suís, bacó, cebes verdes, pastanaga, pa pla de blat, pa de sègol, maionesa, Mostassa de Dijon, rave picant, ametlla
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 205 °C.
En una paella antiadherent, fregiu el bacó a foc mitjà-alt. Transferiu els trossos de bacó cruixents a un tovalló de paper per absorbir l'excés de greix.
En un bol, combineu el formatge crema, la maionesa, la mostassa Dijon, el formatge suís i les cebes tendres amb el bacó fregit. - Transferiu la barreja a una safata de forn poc profunda i coeu-la al forn fins que estigui daurada i faci bombolles a les vores, de 15 a 18 minuts. Empolseu-ho amb ametlles laminats. Transferiu la salsa a una safata de servir i disposeu-hi el pa i les pastanagues al voltant.
OpcionsSalsa de formatge suís i bacó amb rave picant: afegiu 2 culleradetes plenes de rave picant preparat mentre barregeu el formatge i el bacó.
Categories:
Receptes similars
