Rave picant
Un recull de receptes amb l'ingredient rave picant.
Un sopar complet cuinat en una sola safata de forn és molt pràctic! No haureu de rentar diverses olles i paelles, i si seguiu l'ordre d'afegir els ingredients a la safata de forn, el peix, les patates i el bròquil estaran a punt. llegeix més
La vedella es braseja en una rica salsa de cervesa i pebre vermell, després es cobreix amb un saborós puré de patates amb rave picant i es cou al forn en un deliciós pastís de pastor amb una crosta daurada. Podeu brasejar la vedella amb antelació i refrigerar-la fins que... llegeix més
Aquesta hamburguesa alta i sucosa amb un ou ferrat, hamburguesa, formatge i ruca fresca és perfecta per esmorzar el Dia del Pare o qualsevol altra ocasió especial. L'hamburguesa està feta amb una barreja de carn picada de vedella i salsitxa italiana picant. Servida amb - llegeix més
Aquesta recepta transforma el clàssic Wellington de vedella en un aperitiu pràctic i de la mida d'un mos: daus de filet de vedella saltats, xampinyons i mostassa s'embolcallen en pasta de full i després es couen al forn fins que estiguin daurats. llegeix més
El sandvitx de salsa francesa, malgrat el seu nom, és una invenció americana. És un panet llarg farcit de formatge, rosbif tallat finament i ceba fregida, servit amb una salsa per sucar. Torreu els sandvitxos sota una premsa fins que estiguin daurats. llegeix més
Aquest amaniment de iogurt combina bé amb moltes amanides de verdures fresques i també es pot servir com a salsa per a aperitius. El rave picant i la salsa de cogombrets àcids complementen perfectament el sabor delicat i cremós del iogurt natural, i - llegeix més
El corned beef amb col estofada i patates és un plat tradicional del dia de Sant Patrici. Les sobres de corned beef fan un excel·lent picadillo. De fet, la majoria de la gent el cuina només per gaudir del seu picadillo preferit al matí. llegeix més
La salsa barbacoa d'Alabama és diferent de qualsevol altra salsa barbacoa que hagis provat mai. En primer lloc, és blanca, no vermella, i està feta amb maionesa en lloc de tomàquet o fruita. La salsa és cremosa, àcida, amb gust de pebre i lleugerament dolça. llegeix més
Fer puré de patates en una olla de cocció lenta estalvia un espai valuós als fogons quan us prepareu per a unes grans vacances. Les patates també queden delicioses perquè es couen en poca quantitat d'aigua i tenen un sabor intens. llegeix més
La carn de vedella salada amb col i patates, preparada segons aquesta recepta, és increïblement deliciosa. Es tracta de la combinació d'espècies amb què es braseja el pit salat i després es couen a foc lent les patates i els talls de col en el mateix líquid. Fulla de llorer, - llegeix més
Aquesta recepta de vedella i puré de patata us delectarà no només pel seu sabor, sinó també per la seva facilitat de preparació. És tan deliciós com un àpat de restaurant i està a punt en només mitja hora! El sucós bistec de Nova York es cou a la planxa en una paella calenta fins que estigui perfectament cuit. llegeix més
Aquesta recepta reinventa l'amanida tradicional: es serveix com una falca de col a la planxa i es ruixa amb vinagreta. Té un aspecte impressionant, com un restaurant. També t'encantarà la textura d'aquesta amanida. La falca de col és lleugerament... llegeix més
Aquest entrepà premium és perfecte en tots els sentits: salsa maionesa de ruca, amanida de col amb fonoll, sucós entrecot a la brasa i salsa beixamel amb formatge Gruyère. Quedaràs especialment captivat per la combinació de tots aquests ingredients, deliciosament superposats entre... llegeix més
Les ales de pollastre fregides, cobertes amb un glaçatge enganxós i agredolç d'inspiració asiàtica, són el maridatge perfecte per a la cervesa. Aquells que busquen noves combinacions de sabors estaran encantats. Abans de fregir, deixeu reposar les ales destapades durant un parell d'hores per... llegeix més
Voleu fer que la vostra amanida de patata sigui més festiva? Feu-la amb patates morades! Aquest acompanyament serà un complement vibrant per al vostre sopar i segur que serà un èxit, gràcies a la seva presentació impactant i el seu sabor extraordinari. llegeix més
Aquesta recepta inclou un bistec a la brasa servit amb tots els deliciosos components dels clàssics bolets farcits, des de pa ratllat cruixent fins a saborosos trossets de bacó. Abans de rostir-lo, la carn es marina durant diverses hores en una barreja a base de llegeix més
Els crudités de verdures són l'aperitiu perfecte per a qualsevol festa, sobretot quan es serveixen amb una deliciosa salsa per sucar. Si esteu planejant una festa de Cap d'Any o de Nadal, organitzeu els crudités en forma d'arbre de Nadal amb garlandes i boles de Nadal. El resultat serà... llegeix més
El luxós gall dindi de Bobby Flay serà el centre d'atenció a la vostra taula de vacances. Aquesta recepta elimina la necessitat de marinar l'au, però tot i així resulta deliciós. Carn de gall dindi saborosa i sucosa, coberta d'un color marró fosc... llegeix més
Dóna-li vida a la teva festa d'estiu al jardí amb aquesta impressionant barra Bloody Mary. La temàtica és la síndria, el símbol afruitat de l'estiu. Les síndries de totes les mides es transformen en bols per servir, i la seva polpa esdevé part de la delícia. El més... llegeix més
Aquesta recepta combina la salsa tradicional de xili "rostit" amb un popular còctel de brunch de diumenge per crear una salsa dolça i agra amb matisos de Bloody Mary, realçada pel sabor aromàtic del xili guajillo. Servir - llegeix més
La pasta amb bistec a la brasa és deliciosa, saciant i perfecta per a ocasions especials. Aquesta recepta utilitza un bistec de faldilla econòmic però amb un sabor intens, amanit amb sal, fet a la brasa i... llegeix més
Unes ales cruixents i picants sempre van de meravella amb un got de cervesa. Aquestes ales et captivaran no només pel seu toc picant, sinó també pel seu ric sabor, ja que contenen una varietat d'altres espècies a més del pebre picant: pebre de llimona, condiment per a aus i sal. llegeix més
Aquest còctel clàssic conté suc de tomàquet, vodka, suc de llimona, salsa Worcestershire, sal d'api, salsa picant Tabasco, rave picant i ceba ratllada. Tots els ingredients estan perfectament equilibrats, donant com a resultat un sabor ric i complex. llegeix més
Amb aquesta salsa còctel, les gambes seran el centre d'atenció absolut a la festa a casa teva. És una barreja perfectament equilibrada de quètxup i rave picant, amb l'addició de suc de llimona, salsa Worcestershire i Tabasco picant. Malgrat la seva simplicitat, llegeix més
Aquests saborosos cogombrets arrebossats amb un arrebossat daurat i cruixent són un aperitiu perfecte per a festes a casa. Es poden servir amb una salsa per sucar o utilitzar com a ingredient en delicioses hamburgueses i entrepans. La cocció amb fregidora d'aire ajuda... llegeix més
El gravlax és un aperitiu fred popular als països del nord d'Europa, que consisteix en fines llesques de peix vermell salat i especiat. Per preparar-lo, necessitareu dos filets de salmó de la mateixa mida. S'escampen amb una barreja de llegeix més
Les patates al forn dues vegades són un aperitiu fet amb patates al forn, tallades per la meitat, farcides de farcit i enfornades per segona vegada. Aquesta recepta presenta una de les opcions de farcit més senzilles, on es barreja la polpa de la patata: llegeix més
Coure les gambes al forn una vegada i no voldràs tornar a menjar gambes bullides mai més. El forn intensifica el sabor i les fa semblar encara més apetitoses. Un aperitiu fantàstic per servir amb una salsa per sucar. Gambes precuinades - llegeix més
Aquesta salsa està feta amb col llombarda, cosa que significa que no només és deliciosa, sinó també vibrant i impressionant. És un aperitiu perfecte tant per a àpats quotidians com per a plats de carn festius. La col trossejada es cou amb all i ceba en una barreja de - llegeix més
La patata es serveix com una meitat de patata sencera aplanada, coberta amb llesques de rostit de vedella, formatge cheddar fos, salsa de crema agra i ceba fregida. Aquesta presentació té un aspecte original i elegant, i transformarà el vostre sopar normal en alguna cosa especial. Per fer-ho més ràpid - llegeix més
El filet de porc tendre i sucós és un plat perfecte per a un sopar per a ocasions especials, i un plat vibrant de col llombarda estofada fa que la presentació sigui encara més impressionant i festiva. Fregueu el porc per tots els costats amb pebre de Jamaica, pebre negre, sal i primer... llegeix més
Aquesta hamburguesa es fa amb bistec de faldilla, un tall econòmic del diafragma del bou apreciat pel seu sabor. Abans de fregir-lo a la paella, el bistec es marina sencer en una barreja d'herbes seques, incloent-hi ginebró. llegeix més
El dip Reuben picant és una barreja deliciosa i enganxosa de formatge crema, formatge suís, xucrut, carn de vedella en conserva, maionesa i quètxup: tots els ingredients del popular sandvitx Reuben americà. Tots els ingredients es barregen ràpidament en un... llegeix més
Per fer aquest aperitiu, necessitareu una barra rodona de pa de massa mare. Té un aspecte impressionant, únic i és fàcil de menjar arrencant daus de pa, que ja estaran coberts de formatge enganxós i ceba caramel·litzada aromàtica. El pa es talla a rodanxes - llegeix més
L'Antipasto alla Calabrese és un aperitiu italià que tradicionalment se serveix amb una llesca de pa abans del plat principal. Consisteix en una barreja de verdures fresques i marinades, amanides amb una salsa de tomàquet picant i tonyina. A causa de la seva gran mida, llegeix més
Pinteu les gambes amb oli vegetal i rostiu-les durant uns minuts fins que es tornin rosades. Mentrestant, poseu els tomàquets a la graella que hi ha a prop fins que es daurin bé i s'ennegrin en alguns llocs, cosa que donarà a la salsa un sabor intens. llegeix més
Podeu fer servir un bistec T-bone o un bistec Porterhouse, que està format per les mateixes parts (el llom de vedella i el filet mignon) unides per un T-bone, però és molt més gran. Tots dos talls són excepcionalment tendres i... llegeix més
Serviu un còctel de gambes a una festa a casa i els vostres convidats quedaran encantats. Les gambes a la planxa són encara més delicioses. Podeu fer servir qualsevol graella o paella, sempre que el marisc sigui... llegeix més
En comptes de hamburgueses de vedella, aquestes hamburgueses vegetarianes es fan amb xampinyons portobello fregits. Abans de rostir-les, es pinten amb oli d'oliva aromàtic, aromatitzat amb vinagre balsàmic, all i farigola, cosa que hi afegeix encara més sabor. llegeix més
Abans de rostir-lo a la graella, el pollastre es talla a trossos i es remulla durant la nit en una salmorra de cervesa especiada per afegir-hi suc i sabor. Per rostir-lo, prepareu una graella amb zones de calor directa i indirecta, ja que el pollastre es courà primer a través de la graella. llegeix més
Per fer aquest plat de guarnició de moniato, caramel·litzeu-lo amb xarop d'auró i feu-lo coure a foc lent amb mantega, donant com a resultat uns moniatos de color taronja brillant amb un glaçatge brillant i un julivert deliciós. L'arrel de rave picant té un efecte natural... llegeix més
Tant si us reuniu amb amics per veure un partit com si simplement organitzeu una festa a casa, els nachos, un berenar mexicà, són perfectes per a aquestes ocasions. Els nachos tradicionals són xips de blat de moro o xips de tortilla de blat de moro que... llegeix més
Aquest rotllet festiu de vedella farcit de pebrots rostits, formatge provolone i porros en un arrebossat cruixent té un aspecte molt festiu i apetitós, i es prepara de manera senzilla i a partir d'un tall econòmic de vedella, el filet de vedella. Això forma part del filet de vedella. llegeix més
És difícil imaginar un centre de taula més festiu i grandiós que un rostit gran directament del forn. La costella de vedella de primera qualitat, tallada per la part posterior de la carcassa, és ideal per rostir, sobretot així: llegeix més
Els aperitius de còctel de gambes sempre tenen un aspecte força formal, elegant i, de vegades, fins i tot pretensiós a la taula. Tot i això, són molt fàcils de preparar. Són gambes bullides, que sovint es serveixen en un got amb diverses salses, idealment... llegeix més
Aquesta recepta de corned beef americana difereix del mètode tradicional, ja que la carn es marina completament en una marinada especiada i després es bull. Per al corned beef, és millor utilitzar la part frontal del pit. A més, des del seu... llegeix més
Els rotllets de lavash són un dels aperitius més ràpids i saludables. Emboliqueu rostit de vedella a rodanxes, formatge amb anet i una amanida de col feta amb col adobada i anet en un lavash o tortilla fina. Aquesta vegetació aromàtica afegirà un sabor fresc i estiuenc a la vedella. llegeix més
Les gambes arrebossades sempre queden impressionants i festives a taula. Serviu-les amb una salsa de maionesa amb escabetx, que complementa harmoniosament el sabor del marisc. O podeu fer un deliciós i abundant entrepà amb maionesa. llegeix més
La mostassa i els pretzels proporcionen un recobriment cruixent i salat a les costelles de porc. Aquests entrepans mini-entrepans són un aperitiu ideal amb una cervesa freda mentre es mira un partit de futbol. llegeix més
Una recepta magnífica que no requereix gaire preparació activa, com la majoria de plats fumats. Les costelles amb un glaçatge dolç i àcid de xarop d'auró i rave picant són perfectes com a plat independent o com a aperitiu. llegeix més
Com a guarnició de verdures per a un plat de carn, rostiu tomàquets cherry en broquetes i espàrrecs. El rostit ràpid augmenta la digestibilitat de les verdures i, a diferència d'altres tipus de cocció, conserva la màxima quantitat de nutrients. llegeix més
Les gambes a la planxa són delicioses, sucoses, vibrants i saboroses. La salsa està impregnada de la frescor del tomàquet, el toc picant de la ceba i la salsa picant, i el sabor únic de la llimona torrada. La mel i l'oli d'oliva li donen un toc sofisticat... llegeix més
El pastís de carn es considera tradicionalment un plat de la cuina alemanya i belga. Però la seva simplicitat i preu assequible l'han convertit en un dels plats preferits en molts països, i avui dia se'n preparen variacions en més de 20 països d'arreu del món. I això no és sorprenent. Malgrat la seva simplicitat, llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
No et saltis la ingesta de proteïnes al vespre i pren nota d'aquesta amanida lleugera. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta detallada de peix a la brasa amb fotos. llegeix més
Sí, la salsa de formatge i ceba ja és prou bona, però aquest plat preferit de la Rachael Ray ho porta a un nivell de perfecció completament nou. Combina bacó cruixent picat amb formatge crema, maionesa, formatge suís i... llegeix més
L'Ina Garten cou aquest impressionant plat a diverses temperatures: 260 °C, després 160 °C i finalment 230 °C durant 1 hora 30 minuts a 1 hora 45 minuts per aconseguir una crosta cruixent i una carn tendra i sucosa. llegeix més
Guy Fieri construeix aquest sandvitx massiu capa rere capa de vedella a la brasa amb herbes, una generosa porció de salsa espessa de rave picant i cebes crues. llegeix més
Les gambes, infinitament delicioses i senzilles, d'Ina Garten es serveixen millor amb la seva salsa casolana picant, feta amb xili, quètxup, rave picant i suc de llimona. llegeix més
El secret de la recepta provada de Sunny Anderson és la salsa de bolets amb herbes que utilitza per sobre la tonyina, els pèsols i els fideus. La salsa Worcestershire i el rave picant proporcionen el toc picant, i la textura espessa i rica de la cassola té un toc increïble... llegeix més
La Melissa De Arabian no només cou el pernil en una barreja de canyella i cirera, juntament amb rave picant per a un toc àcid, sinó que també serveix la carn amb la resta del glaçatge com a salsa perquè els clients puguin personalitzar els seus gustos. llegeix més
La Sunny Anderson prepara el rostit de vedella recobrint-lo amb una pasta de mostassa i herbes i després rostint-lo fins que estigui sucós. Recomana servir-lo amb una salsa de crema agra i rave picant. llegeix més
L'aperitiu clàssic d'ou farcit d'Ellie Krieger només triga 25 minuts a preparar-se. El tofu afegeix un to més notable al rovell de mostassa tradicional. llegeix més
Una recepta per a una amanida tèbia amb salmó a la planxa. L'amanida consisteix en patates bullides, salmó a la planxa, escarola i enciam romà, raves i poma. L'amanida s'amani amb un amaniment fet de formatge crema, suc de llimona i... llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta per a una amanida de col llombarda, pre-marinada en vinagre de sidra de poma per obtenir més suc, amb l'addició de pastanagues i pomes. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Aquesta és la salsa perfecta per a festes. L'Aina diu que té un gust encara millor l'endemà de fer-la. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.






























































































