Amanida de patata amb api


Vots: 2

Com fer amanida de patata amb api
Foto del plat: Antoni Aquil·leu

Torna enrere Versió impresa

Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment


Amanida de patata amb api: una recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 500 g de patates
  • 1 cullerada sopera de vinagre de sidra de poma
  • 1/2 culleradeta de sal
  • 1/4 tassa de maionesa
  • 1/4 tassa de crema agra
  • 2 cullerades de rave picant
  • 2 cullerades tallades a rodanxes cibulet o cebes tendres
  • 1 tija d'api, tallada finament



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Bulliu les patates amb pell, refredeu-les, peleu-les i talleu-les a daus. Barregeu les patates amb vinagre de sidra de poma i 1/2 culleradeta de sal.
  2. Barregeu maionesa, crema agra, rave picant, api i ceba. Afegiu la barreja a les patates i remeneu. Salpebreu l'amanida de patates al gust.






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments