amanida de patata americana

Vots: 1

Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12

Valor nutricional per ració:

Calories 268, greix total 13 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 34 G., fibra 3 G., colesterol 55 mg, sodi 529 mg, sucre 6 G.

L'amanida de patata més senzilla és una deliciosa combinació de només quatre ingredients: patates, ous, maionesa i cogombrets. Tot està al seu lloc i no hi ha res de més! Serviu l'amanida de patata freda, empolvorada amb pebre negre si ho desitgeu.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

2,3 kg de patates vermelles, pelades i tallades a daus d'1 cm.
2 culleradetes de sal + més al gust
4 ous durs, tallats a daus
3/4 de tassa de maionesa
0,5 tasses de cogombres dolços en vinagre
Pebre negre al gust

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: patates vermelles, cogombre en vinagre, ous

Cuinar el plat segons la recepta:

Poseu les patates en una cassola mitjana. Afegiu-hi sal i prou aigua per cobrir-les. Cuineu-les fins que estiguin tendres punxant-les amb un ganivet, però mantenint la forma (no les cuineu massa), uns 30 minuts.
Escorreu les patates, transferiu-les a un bol gran i deixeu-les refredar completament. Afegiu-hi els ous durs, la maionesa i el relish i barregeu-ho suaument per distribuir els ingredients uniformement. Salpebreu-ho al gust. Refrigereu-ho fins al moment de servir.

Categories:

recepta / Pícnic / Plats d'estiu / Contingut calòric dels plats preparats / Plats principals / Guarnicions / Verdures i bolets / Trisha Yearwood

Col·leccions de receptes