Amanida de patata amb pastanagues i llavors de sèsam
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Les pells de patata vermella són riques en micronutrients i fibra beneficiosos, per la qual cosa no cal pelar les patates per a aquesta amanida. Renteu-les bé amb un raspall i bulliu-les juntament amb les pastanagues. El vinagreta de sèsam i gingebre i les cebes tendres afegeixen un sabor asiàtic a l'amanida. Una alternativa lleugera excel·lent a l'amanida de patata tradicional a base de maionesa!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 kg de patates vermelles
- 4 pastanagues
- 0,5 tasses de vinagreta de sèsam i gingebre comprada a la botiga
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: patates vermelles, pastanaga, arrel de gingebre, sèsam
Cuinar el plat segons la recepta:
- Bulliu 1 kg de patates vermelles tallades a rodanxes, afegint-hi 4 pastanagues tallades a juliana 2 minuts abans que estiguin al punt. Escorreu-les i barregeu-les amb 4 cebes tendres picades i 0,5 tasses de vinagreta de sèsam i gingebre comprada a la botiga. Empolseu l'amanida amb llavors de sèsam.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
