Sèsam

Si mai has provat la farina de civada amb brou de pollastre, comença amb aquesta senzilla recepta. Brou de pollastre,...

Les costelles de porc són un aperitiu popular per veure esports. Aquestes costelles d'un restaurant de menjar per emportar...

La Molly Yeh fa que els seus rotllets de salsitxa siguin especials. Substitueix les salsitxes normals per salsitxes de pollastre i després les arrebossa...

Unes creps delicioses i saludables són perfectes per a un esmorzar de diumenge. Aquestes creps estan fetes amb una barreja de...

La Molly Yeh barreja pak choi i cebes tendres amb vinagre d'arròs i oli de xili, i després les salta en...

Les pastanagues són un ingredient força inesperat per a la pizza, però amb les espècies, la salsa i altres ingredients adequats,...

Aquest plat saludable ofereix una gran varietat de sabors increïbles en només 40 minuts. La sopa espessa està plena de sabor...

Aquesta marinada lleugera d'estil teriyaki combina sabors estimats que no es troben en el teriyaki japonès tradicional. En...

Per aquests mini broquetes, podeu fer servir talls de vedella més durs, com ara filet de vedella o llom...

El bulgogi és un plat coreà fet amb fines llesques de vedella a la brasa. Per aconseguir la finesa,...

El plat de guarnició de blat de moro es prepara amb gairebé tots els mateixos ingredients que la vedella. A l'estiu i a la tardor, prepareu...

Els ingredients bàsics de la cuina asiàtica (salsa de soja i sèsam) es barregen amb maionesa per crear una versió versàtil...

El tteokbokki és un menjar de carrer popular a Corea, estimat tant per nens com per adults. Aquests bolets de massa d'arròs tous...

El japchae és un plat de fideus saltats, dolç i saborós. Podeu afegir-hi tant o tan poc com vulgueu...

Lleugera, refrescant i ràpida de preparar, aquesta amanida coreana picant de cogombre —oi-muchim— serà una meravellosa...

Aquest deliciós plat de vedella i verdures d'inspiració asiàtica està saltat i serà a la vostra taula...

Per preparar ràpidament el peix vermell a l'estil asiàtic, talleu-lo a tires, enfileu cada tira longitudinalment en una broqueta i...

Aquest plat d'estil polinesi es fa amb espatlla de porc, tallada a daus petits (retalleu-ne el greix visible),...

El pa fresc fet a casa amb una crosta cruixent és la millor manera de convidar la teva família. Per preparar-lo, no necessites...

Aquest deliciós aperitiu està fet amb tonyina fresca, brots de bambú, alvocat i tomàquets, tot finament picat...

Aquests fulls de pasta estan fets amb massa de croissant comprada a la botiga. Cadascun està farcit de formatge crema picant i una gamba gegant...

Aquest deliciós i abundant pastís està farcit de sucoses bledes i cremosa ricotta. Un aperitiu perfecte! La massa i...

Aquest deliciós plat saltat està a punt en minuts. El pollastre es fregeix amb verdures en una salsa agredolça i picant...

Aquesta amanida de jícama dolça i cruixent és el complement perfecte per a qualsevol plat que necessiti un acompanyament sucós...

Al vostre proper pícnic o festa amb barbacoa al jardí del darrere, sorpreneu els vostres convidats amb barbacoes úniques a...

Coure els nuggets de pollastre casolans al forn, barrejar-los amb un glacejat asiàtic i empolvorar-los amb llavors de sèsam. Si t'agrada...

Si no teniu una graella exterior, una graella elèctrica o fins i tot una paella a la planxa us anirà bé. Marineu la carn fina...

El sabor dolç de la cervesa d'arrel la converteix en l'ingredient perfecte per a les aletes. Bullida amb una mica...

Aquests gossos calents de vedella estan plens d'un deliciós sabor de barbacoa coreana, des del punt dolç fins al salat...

Aquests pastissos de full estan farcits d'ous remenats, bacó i formatge crema amb ceba tendra, i després coberts amb un deliciós topping...

El za'atar és una barreja d'espècies de l'Orient Mitjà que es convertirà en una de les teves preferides un cop la provis...

Per donar un toc nou al pollastre al forn tradicional, prova aquest toc d'inspiració asiàtica. El pollastre...

Afegiu cobertura de bagel (una barreja de llavors de sèsam, llavors de rosella, ceba seca i all) a la pasta choux clàssica, enforneu...

Si organitzeu una festa per a gossos, regaleu als vostres convidats aquest mini aperitiu de pizza amb forma d'os...

"Aquest pa turc se sol menjar durant el mes del Ramadà, però jo el faig tot l'any", comparteix Shadi Hasanzade Nemati. "...

Res supera l'aroma del pa pla barbari acabat de fer! Aquest clàssic persa...

Aquest aperitiu per a festes està ple de vibrants sabors asiàtics i segur que agradarà a vegetarians i...

El clàssic sabor de galeta amb xips de xocolata d'aquesta recepta es veu realçat per dos ingredients increïbles: halva i marisc...

Aquestes sucoses enchiladas de pollastre al forn amb salsa mole són una manera fantàstica de gaudir del mole coloradito, una salsa tradicional...

Aquestes creps amb llevat són més esponjoses i més grans que les creps normals fregides en una paella. Molly Ye...

Les ales de pollastre al forn queden increïblement cruixents si les cous a la graella perquè la calor pugui circular lliurement...

Aquests rotllets inusuals es poden servir com a plat principal o com a aperitiu. Tires de filet de costella fregit embolicades en...

El samdang és una part essencial de qualsevol barbacoa coreana. És una pasta saborosa i espessa que es pot utilitzar en...

Els wontons farcits de porc cuinats en una fregidora d'aire són tan cruixents com els wontons tradicionals fets de...

La ricotta cremosa, el provolone saborós i el pecorino salat s'uneixen en aquesta recepta per crear el formatge perfecte...

Aquesta variació del bulgogi coreà combina la vedella amb una marinada senzilla, dolça i salada, i la cuina a la perfecció...

Els entrepans amb rostit de vedella sucós, formatge provolone fos i àcid, cogombrets i ceba fregida cruixent es converteixen en...

La vinagreta per a aquesta amanida de verdures recorda un popular amaniment japonès a base de sèsam. Una mica...

Aquest popular plat per emportar dels restaurants xinesos es pot preparar fàcilment a casa...

El poke, un aperitiu que abans era exclusiu de Hawaii, s'ha popularitzat a tot el món en els darrers anys. Què és...

Aquest saborós panchan es serveix tradicionalment fred com a aperitiu o com a guarnició de verdures amb arròs. Japonès...

Per fer una quesadilla amb formatge i el sabor del bulgogi coreà a la barbacoa, la carn picada de vedella es fregeix amb una barreja de...

Coure les mandonguilles a foc lent amb una refrescant salsa de curri verd i servir-les amb fideus de carbassó saltats per a un àpat ràpid i saludable...

Aquest amaniment dolç i àcid de vinagre d'arròs i mel rep un toc agradable gràcies a l'addició del popular...

Corea té una varietat de receptes per a la seva estimada panxa de porc, que es fa sencera a la brasa, a la cuina o...

Els entrepans calents amb formatge crema i mozzarella enganxosa obtenen un sabor semblant al d'un bagel gràcies a una cobertura de llavors de rosella, llavors de sèsam,...

Els songpyeon són pastissos d'arròs coreans que es mengen tradicionalment durant el festival de tardor de Chuseok. Aquests pastissos simbolitzen...

A tothom li encanten els salsitxes, i aquest aperitiu és especialment bo a les festes de cervesa. Feu salsitxes en miniatura...

La sopa de posole es presenta en els tres colors de la bandera mexicana: verd, blanc i vermell. El posole blanco (blanc) és conegut per la seva...

En comptes del pa tradicional, serveix aquests divertits panets amb forma de porc per sopar. Per facilitar-te la feina, fes-los...

Simplement combina ingredients salats amb ingredients amb gust umami per crear aquest deliciós aperitiu. Torrat...

Assegureu-vos de seguir l'ordre en què poseu els ingredients en aquesta sopa de fideus instantanis. Durant la nit...

Aquesta pizza d'esmorzar ràpida i deliciosa està feta amb massa comprada a la botiga i farcida amb els populars farcits d'entrepans del matí:...

Els espaguetis de carbassa són una manera fantàstica de fer pasta amb verdures sense talladors de verdures especials ni...

El te verd matcha japonès sovint s'utilitza no només per al seu propòsit previst, sinó també com a...

El kimchi de Kennip (kimchi de fulla de perilla) es fa normalment amb una salsa molt salada i rica. Aquesta versió és tot el contrari!

Aquest plat ben equilibrat és fàcil de preparar i deliciós. Filet de salmó a la planxa amb aromàtic...

El tahini és una pasta de sèsam molt utilitzada a les cuines de l'Orient Mitjà i la Mediterrània. És tan fàcil...

Les pastanagues es couen a foc lent en salsa hoisin, infusionant-la amb els seus sabors dolços i salats, mentre que una mica de llavors de sèsam torrades afegeix...

Aquests saborosos bistecs de tofu marinats seran un dels preferits per a un pícnic d'estiu. Assequeu bé el tofu...

El dolç sabor de la remolatxa insufla nova vida a aquest popular aperitiu de l'Orient Mitjà. L'hummus de remolatxa es serveix amb...

Aquest hummus de carbassa, saludable i saciant, és perfecte amb pa pla o verdures fresques. També pots...

Aquests pretzels tous i saborosos estan plens dels sabors de la pizza i dels pretzels tradicionals, tot en un! Són fàcils de fer...

Aquests anells de sèsam són originaris d'Espanya, on són populars entre els jueus sefardites, especialment en Shabat i festius...

Una safata de forn rodona amb un forat al centre és molt més versàtil del que podríeu pensar. Podeu coure no només...

L'ingredient secret d'aquesta salsa de formatge crema amb pebre és una cobertura de bagel feta amb llavors de rosella, llavors de sèsam,...

Aquesta és la versió salada de Molly Yeh del clàssic rugelach dolç. No és un pastís tradicional de Hanukkah,...

L'alvocat, el bacó fregit, les cebes tendres i una salsa picant a base de gochujang transformen l'arròs integral avorrit en un magnífic...

Només 200 grams de salmó són suficients per alimentar quatre persones quan prepares aquesta deliciosa sopa de miso. Filet de salmó...

Prepareu les cuixes de pollastre a l'estil coreà fregint-les dues vegades. Aquest mètode garanteix que el pollastre...

Els espinacs a la crema són un acompanyament deliciós i saludable que combina perfectament amb carn o aus. En aquest plat encara més saludable i...

Aquesta sopa aixeca l'esperit amb el seu color i sabor vibrants. Ple dels sabors de la cuina del sud de l'Índia, conté...

Les llavors de sèsam donen a aquestes galetes cruixents un meravellós sabor de fruits secs. Afegiu-les a la massa mentre les amasseu i també...

Les tuiles són galetes fines i cruixents que s'utilitzen normalment per decorar postres o amanides. Aquesta recepta...

La pasta de sèsam dóna a aquestes galetes un sabor ric i de fruits secs, realçat per una mica de llavors de sèsam. Per...

Una poma dolça i cruixent és una agradable sorpresa en aquesta amanida asiàtica. Combina a la perfecció amb les tires cruixents de massa...

Pots fer fàcilment una deliciosa massa de pizza amb gust de sèsam amb massa de pizza comprada a la botiga. Simplement arrebossa la massa amb llavors de sèsam,...

Aquesta amanida freda, feta amb fideus bibim guksu coreans picants i freds, us captivarà amb la seva vibrant...

Fresca, lleugera i plena de verdures fresques, aquesta amanida és el complement perfecte per a la teva dieta d'estiu.

Les llavors i els fruits secs fan d'aquestes trufes de xocolata, avellanes i mantega de cacauet un refrigeri saludable per als més llaminers. Afegiu-hi...

Per fer aquest arròs fregit amb bolets shiitake, feu servir cuixes de pollastre sense pell ni ossos. Es mantindran...

La salsa de soja, el xerès, l'oli de sèsam i el gingebre fresc infonen aquest sofregit amb un sabor increïblement potent i polifacètic...

Com una hamburguesa amb formatge clàssica, aquesta pizza porta carn picada de vedella amb mostassa, formatge fos amb bombolles per sobre i tot...

Aquest plat recorda al samgyetang, una sopa de pollastre coreana amb ginseng. Els pollastres amb cogombrets s'omplen d'arròs i es couen a foc lent en...

Les beines de pèsols de neu són tan tendres que es poden menjar senceres i fresques. Són un gran acompanyant per a les pastanagues ratllades...

Les pells de patata vermella són riques en micronutrients i fibra beneficiosos, per la qual cosa no cal afegir cap patata a aquesta amanida...

Aquest deliciós bol de salmó està a punt en només mitja hora i té un aspecte absolutament luxós, a més de saludable. El plat...

El sabor de sèsam d'aquests pits de pollastre els converteix en l'ingredient perfecte per a un milió de plats diferents. Avui, afegeix-los a...

Els chilaquiles són un esmorzar clàssic mexicà que se sol fer amb trossos de tortilla cruixents arrebossats en una massa gruixuda...

La clàssica combinació americana de pomes i formatge cheddar es converteix en el farcit d'aquests pastissos de pasta cruixent...