Salsa de pebrot dolç amb ingredients per a bagel


Vots: 1

Com fer-ho - Salsa de pebrot dolç amb ingredients per a bagel
Torna enrere Versió impresa

Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6

Valor nutricional per ració:

Calories 465, greix total 34 G., greixos saturats 17 G., proteïnes 10 G., hidrats de carboni 31 G., fibra 3 G., colesterol 83 mg, sodi 437 mg, sucre 8 G.


L'ingredient secret d'aquesta salsa de formatge crema amb pebre és un complement per a bagel fet amb llavors de rosella, llavors de sèsam, ceba seca i all sec. És millor fer el vostre propi complement en lloc de comprar-lo a la botiga; la proporció de llavors i espècies serà perfecta. Serviu la salsa com a aperitiu amb xips de bagel. Submergiu-la i gaudiu-ne!



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 2 cullerades de llavors de rosella
  • 2 cullerades de llavors de sèsam blanc
  • 1 cullerada sopera de llavors de sèsam negre
  • 1 cullerada d'all sec
  • 1 cullerada sopera de cebes seques
  • Dos paquets de formatge crema, de 220 g cadascun.
  • 1/4 tassa de relish de pebrot vermell, més un extra per servir
  • 1 bossa (200 g) de xips de bagel



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. En un bol petit, combineu les llavors de rosella, les llavors de sèsam blanc i negre, l'all, la ceba i 1 cullerada de sal. Barregeu-ho bé i transferiu 2 cullerades de la barreja a un processador d'aliments. Transferiu la barreja restant a un recipient, tanqueu-lo hermèticament i reserveu-lo per a una altra recepta.
  2. Afegiu el formatge crema i la salsa a un processador d'aliments i tritureu-ho fins que quedi suau. Transferiu la salsa a un bol i escampeu-hi una mica de la barreja de llavors restant per sobre. Afegiu-hi més salsa. Serviu-ho amb xips de bagel. Aquesta salsa es pot fer uns dies abans i es pot guardar a la nevera fins al moment de servir..






Categories:

Col·leccions de receptes




Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments