Crumble de ruibarbre amb cobertura d'avellanes
Vots: 2
Temps: 1 hora i 15 minuts
Crumble de ruibarbre amb cobertura d'avellanes: recepta detallada.
Recomanem
Recepta:
Combineu 1 tassa de farina, 1/3 tassa de flocs de civada, 3/4 tassa de sucre i un pessic de sal en un bol. Afegiu-hi 6 cullerades de mantega fosa i 1/2 tassa d'avellanes picades; premeu-ho fins a obtenir una molla gruixuda i poseu-ho al congelador.
Combineu 900 g de ruibarbre picat, 1/3 tassa de sucre, 1/4 tassa de farina, 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla, 1/2 culleradeta de ratlladura de taronja i 1/4 culleradeta de sal en un ramekin o safata de forn. Escampeu la cobertura de crumble i coeu-ho al forn preescalfat a 190 °C (375 °F) durant uns 45 minuts. Deixeu-ho refredar durant 15 minuts; serviu-ho amb nata muntada.
Recepta pastís casolà amb ruibarbre i maduixes i cobertura de farina de civada.
Receptes amb ingredients similars: farina premium, flocs de civada, ruibarbre, extracte de vainilla, Ratlladura de taronja, crema, avellanes, estreusel
Categories:
Receptes similars
