Galetes amb llavors de rosella, llavors de sèsam i ceba seca
Vots: 8
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
El punt culminant d'aquest deliciós pa pla és la cobertura de sèsam, rosella i ceba seca, que afegeix un sabor únic. Una part de la cobertura es barreja amb la farina i la massa de iogurt natural, mentre que la resta s'escampa sobre el pa pla acabat, untat amb mantega. Per coure, utilitzeu una pedra de pizza o una safata de forn cap per avall preescalfada al forn per crear una base súper cruixent. Serviu el pa pla tallat a rodanxes amb la cobertura en una cistella de pa per dinar.
Recomanem
Recepta:
Amb una forquilla, combineu 1 1/2 tasses de farina, 3/4 de tassa de iogurt de llet sencera, 2 culleradetes de barreja de llavors de rosella, sèsam i ceba seca, 1 culleradeta de llevat en pols i sal gruixuda, i 1/4 de culleradeta de bicarbonat de sodi. Tapeu la massa i deixeu-la reposar durant 20 minuts. Amb les mans enfarinades, doneu forma a la massa d'un rectangle de 25 x 30 cm sobre una safata de forn enfarinada. Enforneu (sobre el paper vegetal) sobre una pedra de pizza calenta a 245 °C (450 °F) fins que estigui daurada per sota, 8 minuts. Pinteu amb mantega fosa i empolseu-ho amb més barreja de llavors de rosella, sèsam i ceba seca.
Receptes amb ingredients similars: farina premium, iogurt, cebes seques, sèsam, rosella
Categories:
Receptes similars
