Galetes amb melmelada
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Una versió en miniatura d'una galette francesa que només es triga 15 minuts a fer. Retalla cercles de massa de pastís comprada a la botiga, omple els centres amb melmelada i empolvora-hi ametlles laminades. Les vores estan lleugerament arrissades per evitar que el farcit s'escorri. Després de coure-les, aquestes galettes individuals queden cruixents i plenes d'un farcit sucós. Fes servir diferents tipus de melmelada per personalitzar el sabor de les teves galettes. Aquesta recepta ràpida i fàcil és imprescindible per a qualsevol amant dels pastissos.
Recomanem
Recepta:
Talleu quatre cercles de 10 cm d'una làmina de massa de pastís freda. Unteu 1 cullerada de melmelada a cada cercle, deixant una vora de 2 cm. Pinteu la massa amb ou batut i arrugau les vores. Empolseu la melmelada amb ametlles filetejades. Enforneu a 430 °C durant 10 minuts.
Receptes amb ingredients similars: pasta de full, melmelada de figues, ametlla
Categories:
Receptes similars
