Rodanxes amb melmelada
Vots: 1
Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 48
Complexitat: fàcilment
Racions: 48
Valor nutricional per ració:
Mida de la porció: 1 de 10 racions
Calories 288, greix total 15 G., greixos saturats 9 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 36 G., fibra 1 G., colesterol 55 mg, sodi 89 mg, sucre 15 G.
Mida de la porció: 1 de 10 racions
Calories 288, greix total 15 G., greixos saturats 9 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 36 G., fibra 1 G., colesterol 55 mg, sodi 89 mg, sucre 15 G.
Si t'encanten les galetes de melmelada però no tens temps de fer-les, aquesta recepta és la teva amiga: simplement forma dos grans rotllos de massa, estén una tira llarga de melmelada pel centre i cou-les al forn. Un cop fetes, simplement talla-les a rodanxes. Fes servir diferents tipus de melmelada o conserva per crear un assortiment preciós.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 tasses de farina premium
- 0,5 culleradetes de llevat en pols
- 1/4 culleradeta de sal
- 165 g de mantega sense sal, a temperatura ambient
- 0,5 tasses de sucre
- 1 ou gran
- 0,5 culleradetes d'extracte de vainilla
- 0,5 culleradetes de ratlladura de llimona finament
- 4 - 6 cullerades soperes de melmelada o confitura (al gust)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina premium, ous, ratlladura de llimona, confitura
Cuinar el plat segons la recepta:
- Folreu 2 safates de forn amb paper de forn. En un bol mitjà, bateu la farina, el llevat en pols i la sal. En un bol gran, bateu la mantega i el sucre amb una batedora a velocitat mitjana-alta fins que quedi lleuger i esponjós, de 3 a 5 minuts. Bateu-hi l'ou, després l'extracte de vainilla i la ratlladura de llimona. Reduïu la velocitat de la batedora a baixa, afegiu-hi la barreja de farina i amasseu fins que la massa formi una textura suau.
- Dividiu la massa en 4 trossos i col·loqueu-ne 2 a cada safata de forn preparada. Formeu cada tros en un rotlle de 30 x 2,5 cm, separats aproximadament per 8 cm. Amb el mànec d'una cullera de fusta o amb el dit, feu un solc d'1 cm de profunditat al centre de cada rotlle. Refrigereu-lo durant 30 minuts.
- Col·loqueu les reixetes als terços superior i inferior del forn i preescalfeu-lo a 190 °C (375 °F). Enforneu, girant les safates de forn a la meitat del temps, fins que estiguin daurades, de 20 a 25 minuts. Deixeu-ho refredar completament a les safates de forn, després transferiu-ho a una taula de tallar i talleu-ho transversalment en rodanxes d'1 polzada d'amplada.
Categories:
Receptes similars
