Bruschetta amb melmelada de llimona i anís
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Bruschetta amb melmelada de llimona i anís: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- Baguette, tallada a rodanxes fines
- Mantega
- Sal
- Sucre
- 1/4 de tassa d'aigua
- Ratlladura fina d'1 llimona
- 1/2 culleradeta de llavors d'anís, i més per espolvorejar
- 2 cullerades de sucre
- Pell de llimona confitada, per espolvorejar
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: baguette, ratlladura de llimona, llavors d'anís, fruita confitada
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu les llesques de baguette en una safata de forn. Unteu-les amb mantega i empolseu-les amb sal i sucre. Enforneu-les en un forn preescalfat a 220 °C (425 °F) fins que estiguin daurades, uns 7 minuts. Traieu les llesques de pa del forn i deixeu-les refredar una mica.
- Aboqueu 1/4 de tassa d'aigua en una cassola, afegiu-hi la ratlladura de llimona, les llavors d'anís i 2 cullerades de sucre. Poseu la cassola al foc i cuineu la melmelada a foc mitjà fins que espesseixi.
- Unteu les llesques de pa amb melmelada de llimona i anís. Empolseu-ho amb pell de llimona confitada i llavors d'anís.
Categories:
Receptes similars
