Bruschetta amb taronges i nata muntada
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Bruschetta amb taronges i nata muntada: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- Baguette, tallada a rodanxes fines
- Mantega
- Sal
- Sucre
- 1 taronja vermella (taronja sanguina) o taronja normal
- 2 cullerades de sucre finament mòlt
- nata muntada
- Xocolata ratllada
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu les llesques de baguette en una safata de forn. Unteu-les amb mantega i empolseu-les amb sal i sucre. Enforneu-les en un forn preescalfat a 220 °C (425 °F) fins que estiguin daurades, uns 7 minuts. Traieu les llesques de pa del forn i deixeu-les refredar una mica.
- Clar taronja Traieu la pela i la membrana, dividiu-la en segments i poseu-la en un bol. Empolseu-ho amb 1 cullerada de sucre. Aboqueu les membranes restants en una cassola a part per extreure'n el suc, afegint-hi 1 cullerada de sucre. Poseu la cassola al foc i deixeu-ho coure a foc lent fins que el xarop espesseixi.
- Cobriu les llesques de pa amb nata muntada, disposeu-hi les llesques de taronja per sobre, empolseu-les amb xocolata i amaniu-les amb xarop de taronja.
Categories:
Receptes similars
