Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Arròs salvatge amb nabius i taronges: una recepta detallada.

Ingredients:

• 1/2 tassa de nabius secs
• 1 i 1/4 tasses d'aigua
• 1 tassa de suc de taronja fresc
• 1 cullerada sopera (15 g) de mantega sense sal
• 1 paquet (230 g) de barreja d'arròs blanc de gra llarg i arròs salvatge (recomanat: Uncle Ben's)
• Ratlladura d'una taronja
• 1/2 tassa d'ametlles laminades

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

arròs salvatge, Suc de taronja, nabius secs, ametlla

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Poseu els nabius en un bol mitjà i aboqueu-hi prou aigua calenta per cobrir-los. Deixeu-los en remull mentre feu l'arròs.
Pas 2
• En una cassola mitjana, combineu 1 1/4 tasses d'aigua, el suc de taronja i la mantega i porteu-ho a ebullició. Afegiu-hi l'arròs i el sobre de condiments i torneu-ho a bullir. Baixeu el foc al mínim, tapeu-ho i deixeu-ho coure a foc lent fins que l'arròs estigui tendre, uns 20-25 minuts.
Pas 3
• Escorreu els nabius i afegiu-los a l'arròs juntament amb la ratlladura de taronja i les ametlles. Remeneu suaument per afluixar l'arròs. Transferiu l'arròs a un bol, tapeu-lo i manteniu-lo calent fins al moment de servir.

Vots: 1