Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment

Amanida tèbia de remolatxa amb taronges i nous: recepta detallada.

Ingredients:

• 500 g de remolatxa sense pelar i rentada
• 2 taronja, pelar, dividir a rodanxes
• 1/3 tassa de suc de taronja acabat d'esprémer
• 1/4 tassa de nous torrades picades
• 3 cullerades d'oli vegetal

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

remolatxa, Suc de taronja, Taronges, fruits secs, nous

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Col·loqueu les remolatxes sobre un tros gran de paper d'alumini. Ruixeu-les amb una cullerada d'oli vegetal i 3 cullerades d'aigua i emboliqueu-les fermament. Enforneu-les en un forn preescalfat a 200 °C (400 °F) fins que estiguin toves, uns 50 minuts. Un cop transcorregut aquest temps, traieu les remolatxes, peleu-les i talleu-les a mitges llunes.
Pas 2
• En un bol d'amanida, combineu el suc de taronja, 2 cullerades d'oli vegetal i sal al gust. Afegiu-hi les remolatxes, les taronges i les nous i sacsegeu-ho bé.

Vots: 4