Amanida amb formatge blau, nous i pomes
Vots: 7
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Amanida de formatge blau, nous i poma: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Ingredients principals:
- 230 grams. Formatge Dorblu (o qualsevol altre amb floridura blava, Roquefort, Gorgonzola), crumble
- 1,5 tasses de nous torrades, triturades
- 4 pomes verdes, sense cor i tallades a daus grans
- 50 g d'espinacs joves
- 2 endívies grans, fulles tallades transversalment en falques
Per amanir l'amaniment:
- 3 cullerades. melassa de magrana
- 2 cullerades de vermell vinagre de vi
- 2/3 tassa d'oli d'oliva
- 1 cullerada de mostassa de Dijon
- 1 cullerada sopera de mel, o més si es vol
- Sal, pebre acabat de moldre
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: formatge, Formatge Dorblu, fruits secs, nous, pomes, amanida, espinacs, amanida d'endívies, mel, vinagre de vi, melassa de magrana, mostassa, Mostassa de Dijon
Cuinar el plat segons la recepta:
- Prepareu l'amaniment per a l'amanida: En un bol mitjà, combineu la melassa de magrana, el vinagre, la mostassa i la mel. Salpebreu-ho. Aboqueu-hi l'oli d'oliva i remeneu-ho. El condiment es pot fer amb antelació i es pot refrigerar fins a 2 dies.
- Combineu les pomes, els espinacs, l'endívia, les nous i el formatge blau en un bol d'amanida. Afegiu-hi el condiment i remeneu-ho tot. Salpebreu-ho al gust.
Categories:
Receptes similars
