Formatge

"Començo a pensar que la meva gofrera ho pot fer tot!", comparteix Ree Drummond. "A més dels gofres clàssics, també hi pots fer truites. Prova-ho! Només cal barrejar els ingredients de la truita i abocar-los a la gofrera. També la pots fer servir per fregir paninis o..." llegeix més

Aquest gratinat de tomàquet de raïm ràpid i deliciós és un acompanyament perfecte per a qualsevol àpat. El millor d'aquesta recepta és que requereix una preparació mínima. Simplement combineu tomàquets sencers amb espècies, fregiu-los a la paella i després afegiu-hi una cobertura de tomàquet cruixent. llegeix més

En lloc d'una típica safata de formatges, serviu aquest impressionant (i deliciós) arbre de formatges. Una delícia festiva, aquest aperitiu de formatge sembla quelcom que només un cuiner experimentat podria fer, però en realitat és força senzill. Per muntar-lo, llegeix més

• Pretzels
• Salsa de formatge per dip

Aquests rotllets de salsitxa es fan com pretzels, bullits ràpidament en aigua bullent amb bicarbonat de sodi, cosa que els dóna el seu sabor distintiu i la seva crosta marró. En lloc de massa normal, s'utilitza massa de galetes comprada a la botiga. Quan es couen, es converteixen en... llegeix més

Què fer per esmorzar: patates rostides o macarrons amb formatge? Amb aquesta recepta, no hauràs de triar! Fes bols dos en un que siguin fàcils de compartir i servir. Per a aquesta recepta, necessitaràs un motlle metàl·lic per a magdalenes. llegeix més

La Melissa de Arabian posa capes de patates tallades fines, formatge suís i ceba tendra picada en motlles de magdalenes i les cou al forn. Aquest gratinat de patates és fàcil de servir, de racionar i, el que és més important, més ràpid. llegeix més

Transforma l'esmorzar clàssic de bacó, ous i formatge en un berenar saludable. Aquestes torrades de moniato es fan amb moniato en comptes de pa. Serviu-les immediatament o torreu les torrades de moniato amb antelació i torneu-les a escalfar a la torradora abans de servir. Una opció fantàstica per a aquells... llegeix més

Aquesta cassola és el que anomenaríeu unes mandonguilles sueques mandroses, perquè no cal fer boletes amb la carn picada: només cal fregir-la, coure-la a foc lent breument en una salsa de crema rica i especiada i coure-la al forn sota una capa de Tater Tots i... llegeix més

Aquesta versió de macarrons amb formatge es fa directament en una paella de ferro colat, al forn o a la graella. No calen paelles addicionals! Necessitareu pasta cuita comprada. Combineu-la amb carn picada de vedella daurada amb salsa marinera de tomàquet i escampeu-hi generosament... llegeix més

Perquè els ous remenats quedin tous i esponjosos, com un núvol, és important coure'ls a foc lent amb mantega, remenant constantment i deixant-los quallar gradualment. Un parell de minuts abans que estiguin fets, afegiu-hi la salsa mexicana. Serviu-ho guarnit amb... llegeix més

• salsa de formatge
• Pollastre
• Entrepans
• condiment de pollastre

Aquest entrepà està fet amb fines llesques de pollastre fregides amb un ric bouquet d'espècies. Una gran alternativa al bistec de vedella quan busques alguna cosa saborosa i assequible. Col·loca el pollastre fregit en panets, cobreix-lo amb una salsa de formatge saborosa i... llegeix més

Embolica un farcit de formatge ratllat, pernil i jalapeño en pasta de full i cou-la en forma de corona. Serveix com a aperitiu en una festa a casa. Els croissants són picants, increïblement formatjosos i masticables: l'acompanyament perfecte per a la cervesa! llegeix més

• Sopa
• Torrades
• Per servir

Els espàrrecs i les cebes tendres d'aquesta sopa es poden coure al forn, però fer-los a la brasa a l'aire lliure afegeix un sabor fumat únic que fa que aquest plat sigui especial. Serviu la sopa amb un raig de salsa de iogurt i coberta amb torrades cruixents i agredolces. llegeix més

• Verdures
• Farinetes de blat de moro

Verdures a la brasa, una mica de base de brou de vedella i molt de formatge enganxós afegeixen un sabor especial a aquestes farinetes de blat de moro. Grilleu o fregiu el jalapeño, la ceba tendra i la ceba en una paella, després piqueu-les finament i afegiu-les a la - llegeix més

• Massa
• Assemblea

«El manakish de formatge és un pa pla de l'Orient Mitjà cobert amb formatge Aqawi ratllat, que és similar a la mozzarella italiana», diu Yumina Jawad. «La meva mare em va ensenyar a fer aquest manakish libanès. És fàcil de fer des de zero. En lloc de farina de tot ús, llegeix més

Els tendres rotllets de vedella farcits de formatge que es fon a la boca i delícies italianes com la coppoccola, la soppresatta i el prosciutto es fregeixen a la paella i s'acaben amb una saborosa salsa de bolets Marsala. llegeix més

No hi ha cap raó per negar-se un deliciós ou remenat amb pebrots i formatge per esmorzar, fins i tot si esteu fent senderisme. I la manera més fàcil de cuinar-ho és en una cassola de patates! Prepareu les patates a casa, després ompliu-les amb el farcit i coeu-les en paper d'alumini sobre les brases mentre feu senderisme. Després... llegeix més

Tot i que aquests entrepans estan fets amb ingredients precuinats, amb uns quants ingredients addicionals els podeu donar un sabor fantàstic. Col·loqueu les hamburgueses sobre llesques de pa de sègol, afegiu-hi xampinyons i cebes saltats, formatge suís i salsa per sobre, i... llegeix més

Aquesta hamburguesa amb formatge, abundant i sucosa, està feta amb dues hamburgueses gruixudes de gall dindi cobertes amb formatge fos i trossos cruixents de bacó de gall dindi fregit. Servida sobre un muffin anglès torrat amb una salsa de tomàquet calenta rostida al foc. llegeix més

Aquests deliciosos i ràpids de fer pastissos de full es fan amb el que teniu al congelador i a la nevera. Si teniu espinacs o bròquil al congelador, proveu les variants "d'espinacs i formatge" o "de bròquil i pernil". El formatge crema i el pesto també funcionen bé aquí. llegeix més

Guarda una mica de pasta de full comprada i una bossa d'espinacs congelats al congelador per poder fer aquestes delicioses i ràpides pastes de full en qualsevol moment. Qualsevol formatge que tinguis a la nevera servirà per al farcit. Escampa el farcit sobre la massa i enrotlla-la. llegeix més

Cuineu ous remenats sobre un llit de verdures rostides, coberts amb una amanida fresca i sucosa. Patates dolces, cebes vermelles picants, un amaniment cremós de crema agra, tires de tortilla cruixents i un munt de formatge fos, tot a la millor tradició. llegeix més

Feu aquests divertits rotllets de salsitxa amb forma de mòmia per a la vostra festa de Halloween. Aquest aperitiu captivarà tots els vostres convidats. I és fàcil de fer amb pasta de full de croissant comprada a la botiga. Només cal tallar-la a tires, embolicar les salsitxes i... llegeix més

El pit de pollastre tendre d'aquesta recepta és la closca perfecta per al farcit d'espinacs, carxofes i formatge, ja que el seu sabor neutre no eclipsa el sabor intens del farcit, mentre que la cocció a la planxa hi afegeix una deliciosa nota fumada. És molt saciant i... llegeix més

Per què quedar-se a la cuina quan pots fer l'esmorzar a la brasa per a tota una colla? Aquests entrepans desmuntables no només són més fàcils de fer a l'aire lliure, sinó que també són deliciosament tous, masticables i saciants. El teu ingredient secret per a... llegeix més

En aquesta recepta, Rachael Ray combina ingredients d'alguns dels plats més populars d'Acció de Gràcies perquè pugueu gaudir d'aquests sabors durant tot l'any. Un sucós pastís de carn de gall dindi i farcit de pa es serveix amb un puré de patates cremós amanit amb... llegeix més

Malgrat la seva rica composició nutricional i les seves propietats beneficioses, les cols de Brussel·les tenen una forta olor semblant a la col, motiu pel qual a molta gent no els agrada. Una de les millors maneres d'incorporar les cols de Brussel·les a la dieta és incloure-les en un plat calent. llegeix més

• sopa de tomàquet
• Entrepà de formatge calent

Una sopa de tomàquet deliciosa i saborosa amb un entrepà de formatge calent és una manera fantàstica d'escalfar-se en un dia fred. És ràpida i fàcil de fer, i podeu utilitzar qualsevol ingredient que aparegui a la recepta. Per exemple: llegeix més

Fins i tot l'amanida verda més senzilla quedarà impressionant i apetitosa quan es serveix en bols de formatge cruixents. I fer aquests bols és molt més fàcil del que us penseu. Només necessiteu formatge parmesà, un microones i un parell de bols petits. Ompliu els bols de formatge amb... llegeix més

Aquestes boles de patata farcides de pollastre i espinacs són una variació de la coxinha brasilera. El farcit espès s'embolica amb massa de patata i es forma en boles, que després s'arrebossen amb pa ratllat i es fregeixen. llegeix més

Patates, cansalada, ous ferrats i molt de formatge enganxós: és una combinació perfecta tant per esmorzar com per sopar. Aquest plat es cou en una tassa apta per a microones en només sis minuts. Fins i tot un nen que torna de l'escola mentre els pares són a la feina el pot fer. llegeix més

T'encanten els dits de pollastre cruixents? Ara els pots fer fàcilment a casa, i estaran calents, súper cruixents per fora i sucosos per dins. I la seva especialitat és l'arrebossat amb Cheetos, que dóna al pollastre un sabor increïble. Submergeix-los en... llegeix més

Aquesta cassola és una versió simplificada de les enchiladas mexicanes, tubs farcits de carn i cuits al forn amb salsa sota una capa de formatge ratllat. És gairebé el mateix, només que més informal: tots els ingredients es disposen en capes alternes en una paella. Tova - llegeix més

• Pollastre amb alvocat
• Formatge pimentó
• Amanida amb pernil
• Glasejat Ranch

Si voleu sorprendre els vostres convidats amb un aperitiu inusual, proveu una smörgastorte! Un enorme entrepà escandinau fet amb una barra de pa sencera, amb forma de pastís. Aquesta versió de la smörgastorte porta tres farcits: pollastre amb alvocat, formatge amb pebre vermell i... llegeix més

Aquests aperitius únics, amb forma d'escombres divertides, són una divertida delícia de Halloween. Són fàcils de fer amb formatge i palletes en vinagre. Col·loqueu-los verticalment en una safata amb un raig de mostassa en gra i serviu per impressionar els vostres convidats! llegeix més

Aquestes delicioses i saludables hamburgueses, riques en proteïnes i fibra, són un encreuament entre el falàfel de l'Orient Mitjà i el xili mexicà amb mongetes. A més de mongetes, també utilitzen bulgur, un gra de blat parboiled i assecat que té... llegeix més

• Pollastre i salsa
• Nachos

La salsa casolana fresca i els nuggets de pollastre amb gust de barbacoa infonen aquests nachos amb un vibrant sabor d'estiu en qualsevol època de l'any. Perfecta per a grups grans, festes a casa i reunions d'amics, la salsa es pot preparar: llegeix més

Les patates congelades trossejades per fregir són pràctiques, i també obtindreu una crep de patata súper cruixent servida com a entrepà amb rostit de vedella tallat finament, formatge i ceba vermella fregida. Perfecte per esmorzar o sopar. llegeix més

Aquesta recepta combina plats mexicans populars: burritos i enchiladas. En lloc dels tubs farcits tradicionals, enforneu uns quants burritos de vedella i mongetes negres amb salsa. Serviu-los amb bròquil i tomàquets rostits. llegeix més

Mentre que un entrepà de muffuletta de Nova Orleans gran i abundant és perfecte per a un dinar abundant, aquestes pells de patata, fetes amb tots els farcits tradicionals de muffuletta, es poden servir com a aperitiu en una festa a casa. Simplement enforneu-ho - llegeix més

Delecta els nens després de l'escola amb unes delicioses quesadillas amb forma de tauró. Segueix aquesta recepta pas a pas i munta-les fàcilment amb formatge ratllat, truites de blat, olives negres per als ulls i pebrots rostits per a la boca. Serveix les truites calentes perquè es puguin... llegeix més

• Massa
• Farciment

Aquest clàssic pa pla turc es cou normalment en un forn de maó. Per obtenir la versió casolana més autèntica, cou el pide en un forn preescalfat a alta temperatura. Això crea un efecte de cocció calenta. llegeix més

Feu fajites de pollastre per a una amanida saludable i fàcil de portar en un pot. Requereix un esforç mínim: simplement barregeu el pollastre amb les verdures i el condiment per a fajites en una safata de forn, enforneu-les i serviu-les. llegeix més

• Rotllets de sandvitx
• Maionesa de chipotle

Aquests rotllets de sandvitx, o rotllets lavash, són perfectes per a un berenar o aperitiu que saciï en una festa familiar. També són pràctics de fer amb antelació, de manera que els podeu refrigerar i tallar en rotllets pràctics abans de servir. Per fer-los, feu servir pa lavash: llegeix més

Gaudeix de la deliciosa combinació de bolets rostits i llavors de fonoll en aquesta lasanya vegana sense carn ni lactis. A més de la salsa de tomàquet amb infusió de bolets, aquesta lasanya vegana també conté un farcit d'espinacs ric en fibra. llegeix més

• Massa per a boletes de massa
• Farciment

Feu una deliciosa cassola daurada a l'estil de lasanya amb el sabor dels bons vareniki (fardeixols de massa) amb patates i ceba fregida. Està feta amb massa de vareniki casolana, tallada a tires i col·locada en capes en una paella. llegeix més

Aquestes hamburgueses vegetarianes semblen entrepans de pollastre fregit de debò, però en realitat estan plenes de proteïnes vegetals, fibra i molts nutrients. I no es tracta només de l'hamburguesa vegetariana. Penseu en això: llegeix més

Qualsevol novaiorquès et dirà que un bon entrepà de bacó, ou i formatge és la manera perfecta de començar el dia. El més probable és que ja tinguis tot el que necessites per a aquest esmorzar a la nevera. La clau per a un entrepà deliciós és el formatge que es fon i es fa amb gust. llegeix més

• Enganxa
• salsa marinera
• Mandonguilles
• Coberta

Aquest impressionant bol de pasta serà un autèntic centre de taula per a les vostres festes i el plat principal del vostre sopar. Un bol cruixent de pasta capellini (cabell d'àngel) farcit de salsa marinera casolana i mandonguilles de vedella sucoses i fermes, i per acabar-ho d'adobar... llegeix més

Aquest aperitiu serà un èxit a la vostra propera festa a casa. Els formatges en gratinat es submergeixen en una massa de cervesa amb gust de pebre vermell dolç i es fregeixen fins que estiguin daurats. El berenar de cervesa perfecte! Serviu-lo amb una salsa ràpida de maionesa d'all. llegeix més

Un plat deliciós i saludable a l'estil italià. La polenta es serveix amb tomàquets rostits i bledes saltejades. És molt consistent. Per a la preparació s'utilitzen tomàquets sencers en conserva. Poseu-los en una paella de ferro colat i coeu-los al forn. llegeix més

• Rotllets d'ou
• Salsa

Tot i que els rotllets de primavera americans afirmen ser d'inspiració asiàtica, són principalment una manera convenient de servir el berenar: el farcit, embolicat en làmines fines de massa, és fàcil de sucar a la salsa i menjar amb les mans. Aquesta recepta fa rotllets de primavera a l'estil de llegeix més

Els moniatos al forn són una alternativa interessant a les patates al forn quan busqueu noves combinacions de sabors. La seva dolçor natural està perfectament equilibrada per la pols de xili picant i els trossos de cansalada fregida. La primera vegada, els moniatos es couen sencers, - llegeix més

Aquest ràpid estofat de carn casolà està carregat de verdures i només triga uns minuts més a coure a foc lent que si reescalfés carn en conserva. Tallar finament les verdures en un robot de cuina redueix significativament el temps de cocció. Serviu l'estofat sobre... llegeix més

Aquest wrap ràpid i deliciós inclou tots els components tradicionals d'un esmorzar abundant: pa pla, ous remenats, espinacs, formatge i pernil. Tot es prepara en una sola paella en un tres i no res. Un cop el wrap estigui a punt, simplement enrotlleu-lo i gaudiu-ne. llegeix més

Aquesta truita esponjosa i tendra està farcida de pebrots tallats a rodanxes, xampinyons saltats i cebes tendres, coberta amb una capa de formatge enganxosa. Per preparar-la, necessitareu una paella apta per al forn per coure-la. llegeix més

Aquesta quesadilla és increïblement fàcil de fer i és un esmorzar fantàstic, un sopar lleuger o un berenar. A més del seu ingredient principal (molt de formatge), el farcit també inclou xoriço i verdures, que després s'emboliquen a la quesadilla. llegeix més

Aquesta cassola és perfecta per esmorzar després d'una vetllada festiva. Aprofita les sobres del sopar: verdures rostides, formatge en rodanxes, pernil. Tots els ingredients es col·loquen en capes en una safata de forn i s'hi aboquen la barreja. llegeix més

Fes que el teu esmorzar de Nadal sigui un plaer especial... amb tartetes. No necessites cap ingredient especial. Només les coses que ens encanten per esmorzar: torrades cruixents, ous remenats, formatge i bacó fregit. Les tartetes estaran fetes amb llesques de... llegeix més

Aquesta quiche inusual s'inspira en el plat mexicà de les enchiladas, uns tubs de tortilla farcits al forn amb salsa de tomàquet picant sota una capa de formatge ratllat. Les tortilles de blat de moro serveixen de base per a la quiche, molt pràctica quan no cal treballar amb... llegeix més

• Coliflor al forn
• Torrades
• Alvocat
• Labne

Unes torrades cruixents amb una crema d'alvocat són un berenar saludable i un aperitiu ideal per a vacances i festes, sobretot quan estan guarnides. A més de la crema d'alvocat amb bitxo, all i suc de llima, també es poden torrar llesques de pa francès (o - llegeix més

Voleu fer un esmorzar especial i que els vostres fills s'hi entusiasmin? Aleshores, serviu ous remenats i verdures en forma de taco cruixent. És deliciós, saludable i divertit. Els nens més grans poden fer aquest esmorzar ells mateixos. A més dels ous remenats, llegeix més

• Carn
• Maionesa de mostassa

Feu entrepans deliciosos, abundants i sucosos amb un filet de costella de Nova York (fillet de costella fina) al punt. El filet es fregeix a la paella, després es deixa reposar sota paper d'alumini durant uns minuts abans de tallar-lo a contrapèl, que es convertirà en el farcit del sandvitx. Per a - llegeix més

Per preparar aquest plat, necessitareu una paella prou gran per contenir dues llesques de pa de manera uniforme. Tots els ingredients (pa, formatge i ous) es couen a la mateixa paella alhora, donant com a resultat alguna cosa semblant a... llegeix més

• Salsa Verda
• Assemblea

Aquesta bruschetta italiana serà un centre de taula impactant i captivarà tothom amb el seu sabor igualment vibrant. Les llesques de ciabatta torrades es cobreixen amb salsa verda (una salsa verda) feta de col arrissada, all, tàperes i mostassa, i es cobreix amb trossos de formatge fresc. llegeix més

Les cruixents llesques de baguette torrades es cobreixen amb formatge burrata cremós i es serveixen amb tomàquets cherry barrejats amb maduixes fresques tallades a rodanxes en un amaniment de mel, oli d'oliva i vinagre balsàmic. La combinació de sabors és... llegeix més

Aquesta recepta detalla com fer una hamburguesa deliciosa i sucosa amb carn picada de vedella tu mateix, no comprada a la botiga. Això és crucial si vols experimentar el veritable sabor d'una hamburguesa de vedella sense excés de greix, fibra i... llegeix més

El colrave baix en calories és un ingredient excel·lent per a guarnicions saludables. També és un gran substitut de les patates, sempre que estigui ben cuit. Les tiges rodones del colrave es tallen a trossos iguals i es barregen amb oli d'oliva. llegeix més

El pollastre a la brasa i l'arròs cuit que hagin sobrat es poden utilitzar per crear un plat completament nou, saludable i complet, ple dels sabors distintius de la cuina Tex-Mex. Es cuina a la cuina i s'acaba al forn... llegeix més

• Boles
• salsa de formatge
• Vedella

Els tater tots es fregeixen o es couen al forn i es serveixen com a aperitiu en bols individuals amb carn de vedella, salsa de formatge, quètxup, mostassa i un cogombret. Tots aquests ingredients donen a l'aperitiu un sabor increïble. llegeix més

La farina de blat integral barrejada amb farina per a tot ús no només omple aquests panets amb fibra saludable, sinó que també els aporta un sabor i aroma càlids i lleugerament de fruits secs que combina a la perfecció amb la farina finament pastada. llegeix més

Prepara una hamburguesa de vedella sucosa i espessa com la que fan a la popular cadena d'hamburgueseries americana Fatburger. La carn picada de vedella es fa a la brasa amb una llesca de formatge que es fon deliciosament a sobre de la carn i després... llegeix més

Les fajites mexicanes es diferencien dels burritos o tacos similars en què tots els farcits es disposen individualment a la taula i els convidats poden afegir el que vulguin a la seva tortilla. Aquesta és una solució fantàstica si organitzeu una festa a casa i no teniu gaire temps per a... llegeix més

Aquest wrap combina tres tipus d'aperitius mexicans: burritos, tacos i nachos. Vedella a la brasa, mongetes fregides, jalapeños en vinagre, una sucosa salsa de pico de gallo feta amb tomàquets, cebes i pebrots, i formatge ratllat: tot plegat fa el farcit perfecte per a... llegeix més

• Burrito
• Farcit de mongetes

El sabor ric i saborós del xoriço combina perfectament amb la coliflor, el formatge i els fesols. Només cal embolicar-ho tot en una tortilla i escalfar-ho, i ja tens un burrito increïble. Potser la coliflor no és l'ingredient més cridaner d'aquest plat, però... llegeix més

Prepara una salsa de blat de moro consistent per acompanyar les patates fregides barrejant blat de moro en conserva, pebrots en conserva, formatge ratllat i maionesa. Enforna fins que el blat de moro s'estovi i el formatge es fongui, donant a la salsa una consistència enganxosa. llegeix més

Tot i que els macarrons amb formatge són un plat tradicional americà amb salsa de macarrons amb formatge, doneu-li un toc mexicà afegint-hi tomàquets en conserva amb el seu propi suc, bitxos i una barreja de formatges mexicans. Per a un àpat més complet, proveu... llegeix més

Prova les teves hamburgueses amb formatge preferides en forma d'empanada: pastissos espanyols en forma de mitja lluna farcits. Per al farcit, combina tots els ingredients per obtenir una hamburguesa deliciosa en un bol: carn picada de vedella rostida, formatge, cogombrets i una salsa a base de quètxup i maionesa. llegeix més

• Quesadilla
• Pic de Gallo

Una quesadilla és un plat mexicà popular fet amb un pa pla farcit de formatge. El formatge i la tortilla són els dos ingredients essencials, i s'hi poden afegir diverses verdures i carns al gust. Per exemple, pollastre i... llegeix més

Aquesta cassola està feta de farina de blat de moro, que als Estats Units s'anomena "grits". Igual que la polenta o la mamalyga, la "grits" es serveix com a guarnició de qualsevol plat de carn o verdura. I quan es serveix com a cassola, les farinetes es tornen encara més delicioses i presentables. llegeix més

• Creps
• Condiments

La costa caribenya de Costa Rica presumeix d'una cuina amb arrels jamaicanes, que afavoreix les fruites tropicals i els plats de mero, marisc, arròs i mongetes infusionades amb llet de coco, plàtans, pebrots picants, gingebre i romaní. Si... llegeix més

A Mèxic, sovint es serveixen molletes, uns entrepans calents i oberts que són deliciosos i saciants, per esmorzar. El pa de mollete tallat, que dóna nom a l'entrepà, es col·loca en una safata de forn i s'escampa generosament amb puré de mongetes refregades. llegeix més

Aquest pastís gegant amb forma de pretzel és un aperitiu deliciós i impressionant per a una festa. Estireu la massa de pizza ja feta en una làmina llarga. Ompliu-la amb formatge i jalapeños en vinagre i segelleu el farcit estirant tota la massa formant una corda llarga. llegeix més

Les patates al forn dues vegades es poden servir com a aperitiu o com a guarnició. La idea és coure primer les patates senceres al forn. Després, es tallen per la meitat i se'n treu la carn per crear un bol, i després... llegeix més

Aquesta enorme quesadilla, aromatitzada amb quatre dels entrepans més populars d'Amèrica, és la delícia perfecta per a un grup nombrós. Com el seu nom indica, aquest aperitiu combina dos plats: una quesadilla mexicana —tortillas fregides farcides de formatge— i... llegeix més

El pa de mico és un pastís popular americà, un pastís o coca gran fet amb nombroses boles de massa enrotllades i farcides, que després es separen a mà i es mengen. El seu nom probablement prové de la manera com es menja el pa: llegeix més

El khash americà no té res en comú amb el khash caucàsic i és un plat fet amb restes de carn cuita, fregida amb patates i altres verdures. És una manera interessant d'aprofitar la carn d'ahir i cuinar-la completament l'endemà. llegeix més

Aquesta sopa mexicana sembla feta a mida per cuinar a foc lent. A més de l'avantatge innegable de tenir un sopar calent i a punt per menjar després d'un dia de feina, aquest mètode de cocció permet que tots els ingredients... llegeix més

Un plat complet de carn, guarnició de verdures i salsa, fàcil de preparar i amb un gust meravellós, perfecte per a una petita reunió familiar o un sopar de cap de setmana. Daureu els filets de vedella durant un parell de minuts amb una salsa cremosa. llegeix més