Tater Tots amb gust de formatgehamburguesa
Vots: 1
Temps: 50 minuts.
Els Tater Tots són boles de patata fregides o al forn que es serveixen com a aperitiu en bols individuals amb carn de vedella, salsa de formatge, quètxup, mostassa i un cogombret. Tots aquests ingredients imbueixen aquest aperitiu amb el sabor increïble d'una hamburguesa amb formatge clàssica. La salsa de formatge està feta amb una barreja de formatge dur, midó de blat de moro i llet condensada sense sucre, donant com a resultat una salsa deliciosament cremosa. Per preparar el component de carn, fregiu la carn picada de vedella sense apretar a la paella per crear trossos, fent que l'aperitiu sigui més fàcil de menjar amb una forquilla del bol.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Boles
- 1 paquet (0,9 kg) de tater tots congelats
- Ketchup, mostassa groga, rodanxes de cogombrets i llavors de sèsam torrades, per servir
salsa de formatge
- 220 g de formatge, tallat a daus
- 1 culleradeta de midó de blat de moro
- 1 llauna (340 g) de llet condensada sense sucre
Vedella
- 1 cullerada de mantega sense sal
- 450 g de filet de vedella picat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: carn picada de vedella, llet concentrada, formatge
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preparar la salsa de formatgeEn un bol, combineu el formatge i la maizena fins que tots els daus estiguin coberts. Poseu una cassola mitjana a foc lent. Afegiu-hi la llet condensada sense sucre. Un cop calenta, incorporeu-hi la barreja de formatge i deixeu-ho coure, remenant constantment, fins que tot el formatge s'hagi fos i la salsa quedi suau i sedosa, uns 5 minuts. Salpebreu-ho al gust.
- Preparar la vedellaEscalfeu una paella gran a foc mitjà. Afegiu-hi la mantega i la carn picada i cuineu-ho, remenant, fins que estigui daurada per fora i al vapor per dins, uns 10 minuts. Salpebreu-ho al gust i manteniu-ho calent a foc lent.
- Recollir els bolsFregiu o fornegeu les boletes de patata segons les instruccions del paquet. Repartiu-les en bols petits i poseu-hi aproximadament 1 cullerada de salsa de formatge, després 1 cullerada de carn picada de vedella. Poseu una mica de quètxup i mostassa a sobre de cada ració, decoreu-la amb cogombrets i empolseu-la amb llavors de sèsam.
Categories:
recepta / Aperitius / Aperitius de carn / / Jeff Mauro
Receptes similars
