18 receptes delicioses amb un mínim de plats bruts

Bols de fruita per esmorzar, plats de pollastre abundants, postres de xocolata i molt més: aquestes receptes demostren que un deliciós àpat casolà no ha d'anar acompanyat d'una muntanya de plats bruts.

Bistec a la fregidora d'aire amb mantega, all i herbes

Bones notícies: podeu cuinar un deliciós bistec de vedella en una fregidora d'aire! Els talls grans i gruixuts de bistec, com el de llom, són els millors: desenvoluparan una bona crosta per fora sense coure massa l'interior. Seguiu el temps de cocció especificat a la recepta per assegurar-vos que el bistec arribi al punt desitjat. Per servir, prepareu una mantega aromàtica amb all i herbes fresques. Poseu-la sobre el bistec calent, deixeu-la fondre i gaudiu-ne!

Espaguetis en una sola olla amb llimona i ricotta

Mou-te'n, espaguetis! El teu cosí més gran, els espaguetis, està guanyant popularitat. Tot i que els espaguetis són només una mica més gruixuts que els espaguetis normals, l'amplada addicional ajuda a absorbir més sabors, en aquest cas, suc de llimona àcid i cebes tendres i alls fragants. Aquest plat d'una sola olla elimina la necessitat de cuinar-lo per separat, convertint-lo en una opció ràpida i fàcil per sopar després de la feina. Els espaguetis estan coberts amb una salsa cremosa de ricotta, el formatge parmesà hi afegeix un toc de fruits secs i la ratlladura de llimona hi afegeix un toc brillant i refrescant.

Pollastre Caprese en una safata de forn

Tomàquets dolços, alfàbrega, mozzarella i salsa balsàmica infusionen els pits de pollastre amb els sabors vibrants de la tradicional Caprese italiana. Aquest plat és sorprenentment senzill però sumptuosament saborós. Es fa completament en una sola safata de forn, eliminant la necessitat d'una muntanya de plats bruts. Els pits de pollastre sense pell es couen al forn amb tomàquets cherry en oli d'oliva i després es cobreixen amb rodanxes de mozzarella fresca. Un cop el formatge s'ha fos, tot s'amaniu amb vinagre balsàmic i s'espolvoreja amb alfàbrega fresca. El pollastre resulta perfectament sucós i festiu.

Cassola de boles de patata Tater Tots

Aquestes cassoles farcides de carn, farcides de verdures i cobertes amb Tater Tots, es preparen a Minnesota per a grans reunions familiars, dinars i sopars d'església. Pot semblar senzill, però la combinació de sopa de bolets, blat de moro, mongetes verdes, vedella i un deliciós topping cruixent sempre és un èxit. Com més Tater Tots, millor!

Bucatini a la bolonyesa d'una sola olla

Aquesta deliciosa recepta de pasta a la bolonyesa és per a aquells que no tenen ganes d'estar tot el dia davant dels fogons. En primer lloc, és ràpida de preparar i, en segon lloc, només necessiteu una olla: no hi ha paelles ni bols bruts! La pasta es cou directament en una salsa feta amb tomàquets en conserva, carn picada de vedella i verdures, per la qual cosa és crucial utilitzar bucatini tubulars per a aquesta recepta. Empolseu la pasta amb julivert fresc i una quantitat generosa de formatge parmesà ratllat i gaudiu-ne!

Brownie en una safata de forn

"Em temo que tinc males notícies. Haureu d'esperar fins que aquests brownies es refredin completament abans de tallar-los, ja que si no s'escamparan i no mantindran la forma. És millor sortir de casa durant aquest temps per evitar la temptació. Per cert, els brownies són molt millors, tant en sabor com en consistència, quan estan completament freds, i encara millors l'endemà! Densos i meravellosament humits per dins, amb una crosta preciosa i lleugerament esquerdada a la part superior. Diuen que es poden guardar en un recipient ben tancat fins a cinc dies, però probablement només és un rumor", bromeja l'autora de receptes Katie Workman.

Bol de batut de pinya

Aquest bol de batut senzill i deliciós no només és deliciós, sinó també molt saludable. És ric en fibra, vitamines i proteïnes, i quan es guarneix amb una varietat de fruites, només veure'l t'anima! No dubtis a substituir els ingredients suggerits en aquesta recepta per les teves fruites preferides.

Cassola Alfredo de gambes

Aquesta cassola és una combinació meravellosa de dos plats deliciosos: gambes a l'all i pasta Alfredo italiana, estimada per la seva salsa de parmesà vellutada i cremosa. I aquesta cassola per sopar és increïblement fàcil i senzilla de preparar. Simplement afegiu un paquet de pasta, un paquet de gambes pelades del congelador i algunes espècies a una safata de forn, aboqueu-hi una mica de brou de pollastre i fornegeu-ho fins que la pasta i les gambes estiguin tendres. Just abans de servir, afegiu-hi una mica de nata tèbia, parmesà ratllat i herbes fresques, i gaudiu d'aquest deliciós plat amb una salsa rica i cremosa.



Recomanem

Macarrons amb formatge de 5 ingredients en una olla de cocció lenta

Els macarrons amb formatge són un plat americà que, tot i que es tradueix al rus com a macarrons amb formatge, en realitat és quelcom molt més deliciós. Al cap i a la fi, la pasta no es limita a coure-la amb formatge; es cuina en una deliciosa salsa de formatge amb un sabor ric i cremós. Aquesta recepta només requereix cinc ingredients: macarrons, llet condensada sense sucre, mantega, formatge ratllat i sal. Amb uns ingredients tan mínims, aquesta pasta és perfecta per alimentar els nens. També hi podeu afegir una mica de pebre negre o nou moscada si ho desitgeu. Els macarrons amb formatge són perfectes per a un esmorzar abundant, i una olla de cocció lenta fa que sigui més ràpid de preparar.

Pollastre a la brasa saludable amb arròs en paper d'alumini

A més de rostir carn i peix, també podeu utilitzar la graella per preparar un àpat més complet. Per exemple, podeu coure pollastre amb arròs i mongetes amb paper d'alumini. El més fàcil és utilitzar safates de forn d'alumini d'un sol ús. Combineu tots els ingredients, afegiu-hi brou de pollastre, tapeu-ho amb paper d'alumini i deixeu-ho coure a foc lent sobre les brases. A més dels ingredients principals, la salsa, els jalapeños adobats aixafats, el xili en pols i la cúrcuma afegiran un sabor meravellós al plat, donant-li a l'arròs un deliciós to groguenc. Empolseu el pollastre i l'arròs cuits amb cebes tendres i gaudiu d'aquest increïble plat casolà, que serà encara més deliciós en un pícnic.

Amanida d'ou amb salsa ranch

Quan es prepara aquesta amanida, els ous durs es trituren directament amb el condiment. Això permet ajustar la consistència, fent-la més suau o amb trossos. L'amanida és tendra i cremosa, amb les notes herbàcies i àcides característiques del condiment ranch.

Sopar de salsitxes i verdures en una safata de forn

Aquest sopar deliciós, abundant i saludable es prepara sense esforç, en una sola safata de forn, cosa que significa que no hi ha cap pila de plats bruts. No és això el que tots volem al final d'una jornada laboral o d'un cap de setmana atrafegat? Ree Drummond va barrejar verdures (cols de Brussel·les, moniatos, cebes vermelles, xirivies), herbes aromàtiques i salsitxa italiana crua en una safata de forn, i va deixar que el forn fes la resta. Només queda treure un sopar calent de verdures i salsitxes de colors i gaudir de tots els sabors i aromes.

Pastís de tassa de caramel i xocolata

Si tens ganes d'unes postres delicioses però no tens temps per a unes postres completes, prova aquest pastís de tassa, que es cou al microones en qüestió de minuts. Humit i suau, està farcit de trossos de xocolata i caramel fos. Acaba-ho amb gelat o polpa de marshmallow. Aquestes postres poden ser el toc final perfecte per a un àpat o un substitut d'un àpat quan ets sol a casa. Només cal que et relaxis i gaudeixis!

Pasta Caprese en una sola olla

Aquesta pasta té el mateix sabor que una amanida caprese italiana tradicional amb mozzarella, tomàquets i alfàbrega, però és més consistent. Un gran avantatge: es fa en una sola olla! Estalvia temps i minimitza el desordre. Simplement combineu tots els ingredients principals amb els espaguetis en una cassola, cobriu-los amb aigua i coeu la pasta i la salsa junts fins que estiguin tendres. Un cop cuita la pasta, empolvoreu-la amb formatge ratllat, alfàbrega fresca i sal al gust. Afegiu-hi formatge parmesà ratllat si voleu i gaudiu-ne.

Pomes farcides de nous amb nabius a la olla de cocció lenta

Per a aquesta recepta, necessitareu pomes grans per coure, com ara Golden Delicious, Rum o Honey Crisp, ja que s'estovaran i es mantindran unides després de la cocció. El seu sabor dolç i agre combina a la perfecció amb el farcit ric, dolç i picant. Buideu amb cura les pomes, deixant les parets intactes, i ompliu-les amb una barreja cruixent de nous, nabius secs i civada. Cuineu-les en una olla de cocció lenta fins que estiguin toves. El resultat és un postre afruitat amb el sabor i l'aroma del pastís de poma. Serviu-ho amb una bola de gelat i un raig de xarop d'auró.

Risotto de gambes i safrà en olla a pressió

El risotto tradicional es fa afegint gradualment brou a l'arròs, però podeu ometre tot aquest pas de remenar i cocció als fogons si teniu una olla a pressió. Cou el risotto molt més ràpid i produeix un resultat igual de deliciós i cremós. Aquesta versió ofereix una combinació deliciosa de gambes, safrà i les notes especiades del vermut sec.

Salmó a la planxa amb xampinyons i espinacs en paper d'alumini

Coure en paquets individuals de paper d'alumini és una manera pràctica de preparar ràpidament un plat saborós sense una muntanya de plats bruts, i el podeu servir directament als paquets en comptes de fer-ho en plats. Coure filets de salmó amb espinacs i xampinyons i servir cada porció amb mantega de gingebre aromàtica i cebes tendres.







Categories:

• 

  Les millors receptes d'esmorzar
• 

  50 esmorzars fàcils i ràpids per fer ràpidament
• 

  5 receptes de panet salat de cargol per esmorzar
• 

  5 receptes de civada sense sucre
• 

  50 receptes de creps i gofres
• 

  Batuts extravagants per esmorzar amb
• 

  5 receptes dolces de civada