Patates farcides de pollastre i alvocat
Vots: 23
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Valor nutricional per ració:
Calories 380, greix total 22 G., greixos saturats 7 G., proteïnes 17 G., hidrats de carboni 29 G., fibra 4 G., colesterol 45 mg, sodi 490 mg, sucre 7 G.
Calories 380, greix total 22 G., greixos saturats 7 G., proteïnes 17 G., hidrats de carboni 29 G., fibra 4 G., colesterol 45 mg, sodi 490 mg, sucre 7 G.
El pollastre que hagi sobrat del dia anterior es pot utilitzar deliciosament en un plat nou i ràpid fet amb moniato. Escalfeu el moniato amb la pell al microones, després traieu-ne la carn, barregeu-la amb trossos de pollastre i formatge cheddar ratllat i torneu-la a la patata. El formatge cheddar es fon de meravella al moniato calent, fent-lo més cremós i masticable. Afegiu-hi salsa verda i rodanxes d'alvocat per a un àpat satisfactori. Un sopar deliciós i saludable que us deixarà amb pocs plats bruts.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 moniato mitjà, punxat per tot arreu amb una forquilla
- 1/4 tassa de pit de pollastre cuit sense pell, trossejat (pollastre rostit o pollastre sobrant)
- 3 cullerades soperes de cheddar suau ratllat
- Mig alvocat petit
- 1 cullerada sopera de salsa verda
- 1 ceba tendra, tallada finament
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: moniato, pits de pollastre, formatge cheddar, salsa de salsa, cebes verdes, Alvocat
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu el moniato al microones a màxima potència fins que estigui tendre (espremeu el moniato amb un drap de cuina; ha de ser molt suau al tacte), uns 5 minuts. Deixeu-lo reposar uns minuts.
- Feu un tall transversal al moniato. Amb un drap de cuina, traieu la carn i poseu-la en un bol petit. Afegiu-hi el pollastre, el cheddar i un pessic de sal i barregeu-ho tot amb una forquilla. A continuació, farciu la closca del moniato amb la barreja.
- Talleu l'alvocat a trossos petits. Empolseu-ho per sobre amb els moniatos farcits. salsa verda, poseu-hi l'alvocat per sobre i empolseu-hi les cebes tendres.
Categories:
Receptes similars
