6 farcits inusuals per a patates farcides

Per començar

Comenceu preparant les patates: agafeu una patata Russet gran. Renteu-la i eixugueu-la, després unteu-la per tots els costats amb oli d'oliva i sal marina. Enforneu-la a 200 °C durant 1 hora o fins que estiguin tendres.

Tacos de patata al forn

Aixafeu la patata al forn i inseriu-hi 5-6 nachos a cada costat. Ompliu-ho amb la carn que vulgueu, enciam, tomàquets a rodanxes, ceba vermella, formatge cheddar i salsa. Serviu-ho amb crema agra i rodanxes d'alvocat.

Patata al forn farcida de botifarra embolicada amb cansalada

Farciu les patates al forn dues vegades amb salsitxa embolicada amb cansalada i afegiu-hi pebrots verds i vermells a la planxa i cebes. Afegiu-hi mostassa i all per a un sabor més intens.

Patata al forn farcida de patates fregides i patates fregides

Aquestes són patates dins d'una patata: les patates estan farcides de patates fregides, patates rostides i patates fregides. A sobre hi afegim salsa Sriracha i formatge blau esmicolat.

Patata al forn farcida de bacó i ous ferrats

Talleu la patata al forn per la meitat, traieu-ne la carn i aixafeu-la. Torneu-la a posar sobre les pells de la patata, deixant un forat al centre. Trenqueu un ou petit al forat, empolseu-ho amb cibulet i enforneu-ho a 190 °C (350 °F) durant 15-20 minuts, o fins que l'ou estigui cuit. A continuació, enganxeu-hi tres llesques petites de cansalada cuita a les patates i afegiu-hi unes patates ratllades fregides per sobre.

Patates al forn amb farcit de poma

Farciu les patates al forn dues vegades amb una compota de poma saborosa feta amb pomes fresques, mel, mantega, sal i pebre. Empolseu-ho amb formatge cheddar, cobriu-ho amb una cullerada de crema agra i cibulet.

Patates al forn farcides de gall dindi

Aixafeu la polpa de la patata, farciu-la amb mongetes verdes, 4 llesques de gall dindi rostit i salsa de nabius; decoreu-la amb un petit panet untat amb mantega.




Vots: 5