Per a nens: Tacos cruixents per esmorzar
Vots: 11
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 8 tacos
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 8 tacos
Voleu fer un esmorzar especial i que els vostres fills s'emocionin? Serviu ous remenats i verdures en forma de taco cruixent. És deliciós, saludable i divertit. Els nens més grans fins i tot poden fer-ne uns quants. A més d'ous remenats, les bossetes de blat de moro estan farcides de formatge ratllat, tomàquets cherry, cebes tendres, enciam ratllat i salsa, tots ingredients populars dels tacos tradicionals. Si voleu, afegiu-hi crema agra i olives negres per sobre.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 8 butxaques de tacos de blat de moro cruixent
- 6 ous grans
- 1 culleradeta condiment per a tacos amb sal o pols de xili
- 2 cullerades de mantega sense sal
- 1 tassa de barreja de formatge mexicà ratllat o mozzarella i Gouda
- 3-4 cebes tendres, picades
- 0,5 tasses de salsa o salsa per a tacos
- 1 tassa d'enciam romà o iceberg ratllat
- 0,5 tasses de tomàquets cherry, tallats per la meitat (els grans, en 4 trossos)
- Olives negres tallades a rodanxes i crema agra, per servir (opcional)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: tortilla, enciam iceberg, tomàquets de raïm, olives, ous, cebes verdes, condiment per a tacos, formatge, salsa de salsa, crema agra, condiment de xili
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F). Escalfeu les bossetes de tacos en una safata de forn durant uns 5 minuts.
- Trenqueu els ous en un bol, afegiu-hi condiment per a tacos i bateu bé amb una forquilla. Escalfeu una paella antiadherent mitjana a foc mitjà-alt. Foneu la mantega a la paella; quan faci escuma i comenci a bombollejar, afegiu-hi els ous i reduïu el foc al mínim. Coeu els ous, remenant constantment amb una espàtula de fusta per trencar-los, fins que estiguin cuits, de 3 a 4 minuts.
- Poseu unes 2 cullerades d'ous remenats al centre de cada butxaca per a tacos. Afegiu-hi una mica de formatge, cebes tendres, enciam i una cullerada de salsa. Afegiu-hi rodanxes de tomàquet i serviu-ho amb olives i crema agra, si en feu servir.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
