Els nens poden fer: Pa de pizza desmuntable
Vots: 1
Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 10 - 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 10 - 12
Valor nutricional per ració:
Calories 300, greix total 11 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 11 G., hidrats de carboni 39 G., fibra 2 G., colesterol 13 mg, sodi 674 mg, sucre 1 G.
Calories 300, greix total 11 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 11 G., hidrats de carboni 39 G., fibra 2 G., colesterol 13 mg, sodi 674 mg, sucre 1 G.
Tant a adults com a nens els encantarà fer i compartir aquest pa desmuntable amb gust de pizza. El pa consisteix en boles de massa que s'empaquetan ben apretades en una safata juntament amb altres ingredients de pizza de pepperoni: salsitxa, formatge ratllat i salsa de tomàquet. Mostreu als nens la mida de les boles de massa i podran muntar el pa ells mateixos i preparar-lo per coure'l. Gaudiu del pa calent, estripant-lo amb les mans.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3 cullerades soperes d'oli d'oliva verge extra + una mica més per untar
- 900 g de massa de pizza comprada a temperatura ambient
- 2/3 de tassa de salsa de pizza + extra per servir
- 24 llesques de pepperoni, tallades en quarts
- 1 cullerada sopera de mozzarella ratllada (110 gr.)
- 1/4 tassa de parmesà ratllat (30 g) + extra per espolvorejar
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: massa de llevat, formatge mozzarella, formatge parmesà, salsa de pizza, salsitxa de pepperoni
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu una reixeta al mig del forn i preescalfeu-lo a 200 °C. Unteu la base i les parets interiors d'una safata de 22 x 12 cm amb oli d'oliva.
- Aboqueu 3 cullerades d'oli d'oliva en un plat gran i empolseu-ho amb 0,5 culleradetes de sal. Pessigueu trossos de massa de la mida d'una pilota de ping-pong i feu-los boletes. Submergiu cada boleta de massa en l'oli salat per cobrir-la per tots els costats.
- Col·loqueu la meitat de les boles a la safata preparada, pressionant-les juntes. Aboqueu la meitat de la salsa sobre les boles i després empolseu-hi la meitat del pepperoni, la mozzarella i el parmesà. Repetiu amb la resta de boles de massa, la salsa, el pepperoni i el parmesà.
- Col·loqueu el motlle de pa en una safata de forn amb vores i enforneu-lo fins que estigui inflat i daurat, uns 25 minuts. Tapeu-lo amb paper d'alumini sense apretar i continueu enfornant fins que el centre estigui quallat, uns 25 minuts més.
- Deixeu-ho reposar a la safata durant 10 minuts i, a continuació, feu servir guants de forn o un drap de cuina per treure el pa. Empolseu-ho generosament amb formatge parmesà i serviu-ho calent. Traieu trossos de pa i gaudiu-ne.
Categories:
Receptes similars
