Els nens ho poden fer: crispetes de blat de moro amb gust de pizza
Vots: 1
Temps: 2 hores 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Valor nutricional per ració:
Calories 94, greix total 4 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 13 G., fibra 3 G., colesterol 3 mg, sodi 401 mg, sucre 5 G.
Calories 94, greix total 4 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 13 G., fibra 3 G., colesterol 3 mg, sodi 401 mg, sucre 5 G.
Crispetes amb gust de pizza sense aromes ni additius artificials: és possible! Feu una barreja d'espècies especial per afegir a les crispetes calentes per infondre-hi l'increïble sabor de pizza. La barreja inclou formatge parmesà finament ratllat, orenga seca, sal d'all, pebre vermell i pasta de tomàquet seca. Podeu fer crispetes amb els vostres fills o fer kits de crispetes per regalar: emboliqueu 2 cullerades de la barreja d'espècies en bosses de gasa, poseu-les en pots amb 1/2 tassa de blat de moro per a crispetes i adjunteu una recepta de crispetes amb gust de pizza a cada pot.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 llauna (170 g) de concentrat de tomàquet
- 2 cullerades soperes de parmesà ratllat
- 1 cullerada sopera d'orenga seca
- 1 culleradeta de sal d'all
- 0,5 culleradetes de flocs de pebre vermell mòlt
- 3 tasses de crispetes de blat de moro
- Equipament especialmolinet d'espècies
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: formatge parmesà, pasta de tomàquet, sal d'all, orenga, crispetes de blat de moro
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu la reixeta del forn a la posició central i preescalfeu-la a 95 °C (205 °F). Folreu una safata de forn amb paper de forn i ruixeu-la generosament amb esprai de cuina. Escampeu la pasta de tomàquet en una capa fina sobre el paper de forn (una espàtula funciona millor per a això).
- Coure fins que la pasta estigui de color vermell maó i apagada, sense taques brillants, unes 2 hores. La pasta de tomàquet s'assemblarà a marshmallows de fruita. Deixar refredar. Esquinçar la pasta a trossos petits i moldre-la a tandes en un molinet d'espècies.
- Afegiu tota la pasta de tomàquet mòlta de nou al molinet d'espècies juntament amb el parmesà, l'orenga, la sal d'all i el pebre i tritureu-ho fins que es formi una pols fina. Guardeu-ho en un recipient hermètic fins a 5 dies. La barreja d'espècies és suficient per a 6 lots de crispetes..
- Per fer una ració de crispetes amb gust de pizza, escalfeu 1/2 cullerada d'oli d'oliva o un altre oli vegetal en una cassola gran a foc mitjà.
- Afegiu-hi 1/2 tassa de crispetes de blat de moro; quan esclati un gra, tapeu la paella i cuineu-la, sacsejant-la constantment, fins que el ritme d'esclat disminueixi a un esclat cada 20 segons. Afegiu-hi una mica de mantega fosa i 2 cullerades de barreja d'espècies per a pizza i remeneu-ho.
Categories:
Receptes similars
