Apte per a nens: Lasanya individual
Vots: 6
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Aquesta lasanya individual es fa en un motlle per a magdalenes i és perfecta per a nens. I el seu ingredient secret són els raviolis! Encaixen perfectament a les cavitats del motlle per a magdalenes, substituint la capa de fideus i formatge. Fins i tot un nen pot muntar aquesta lasanya: cada cavitat s'omple amb capes alternes de raviolis cuits farcits de formatge i espinacs, salsa de tomàquet i mozzarella ratllada, coberts amb formatge parmesà ratllat per obtenir una deliciosa crosta de formatge. Un cop enfornada, totes les capes s'uneixen per formar una deliciosa lasanya vegetariana que encantarà tant als adults com als nens.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 paquet (700 g) de raviolis congelats de formatge i espinacs
- 4 cullerades soperes d'oli d'oliva
- 1 llauna (400 g) de tomàquets picats en conserva
- 1,5 culleradetes de condiment italià
- 1 pastanaga petita, picada
- 1 gra d'all
- 1,5 tasses de mozzarella semidesnatada ratllada
- 1 cullerada sopera de parmesà ratllat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: raviolis, formatge mozzarella, formatge parmesà, tomàquets, pastanaga, condiments italians
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu a bullir una olla gran amb aigua. Afegiu-hi els raviolis i cuineu-los segons les instruccions del paquet. Escorreu-los i esbandiu-los amb aigua freda per refredar-los.
- Col·loqueu una reixeta al mig del forn i preescalfeu-lo a 200 °C. Unteu els forats d'un motlle metàl·lic per a magdalenes de 12 tasses amb 2 cullerades d'oli d'oliva. Reserveu-ho.
- Barregeu els tomàquets, el condiment italià, les pastanagues, l'all i les 2 cullerades soperes d'oli d'oliva restants en una batedora. Tritureu fins que es formi una pasta espessa, uns 20 segons. Salpebreu-ho al gust.
- Poseu 1/2 culleradeta de salsa a cada motlle de magdalena, poseu-hi uns raviolis per sobre, després 1 culleradeta de salsa i 1 culleradeta de mozzarella. Repetiu les capes dues vegades de manera que cada motlle tingui 3 raviolis, amb capes de salsa i mozzarella ratllada. Repartiu la salsa restant uniformement entre els motlles. Poseu-hi 1 cullerada de mozzarella i 1/4 culleradeta de parmesà per sobre. Enforneu fins que la part superior de cada lasanya estigui daurada, de 18 a 20 minuts.
Categories:
Receptes similars
