Apte per a nens: Blondie Cakes amb patates fregides i palletes salades
Vots: 1
Temps: 1 hora 55 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 rajoles
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 rajoles
Valor nutricional per ració:
Calories 329, greix total 13 G., greixos saturats 7 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 50 G., fibra 1 G., colesterol 52 mg, sodi 250 mg, sucre 27 G.
Calories 329, greix total 13 G., greixos saturats 7 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 50 G., fibra 1 G., colesterol 52 mg, sodi 250 mg, sucre 27 G.
Com pots fer que un blondie suau amb gust de caramel sigui encara més deliciós? Afegeix-hi dos aperitius salats populars: patates fregides i canyetes salades. A tots els nens els encanten! I per passar una estona divertida amb els teus fills, convida'ls a la cuina a ajudar. Els més petits poden afegir ingredients a la massa i col·locar els complements, mentre que els nens en edat escolar poden pastar la massa i modelar-la fàcilment. Aleshores, tothom pot començar a embolicar les llaminadures junts: col·loca els quadrats de blondie en motlles de paper per a magdalenes i apila'ls en bonics pots Mason. Lliga'ls amb cintes i regala'ls a amics o familiars.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 220 g de mantega sense sal, i una mica més per untar la safata
- 2,5 tasses de palletes fines salades
- 2 tasses de farina premium
- 2 culleradetes de llevat en pols
- 0,5 culleradetes de sal gruixuda
- 2 i 1/4 tasses de sucre morè clar
- 3 ous grans, lleugerament batuts
- 1 cullerada d'extracte de vainilla
- 0,5 cullerades de grànuls d'iris
- 0,5 cullerades de minigrànuls de xocolata semidolça
- 1,5 tasses de patates fregides, tallades a trossos segons calgui
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina premium, sucre moreno, ous, iris, xocolata semidolça, xips, palletes salades
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu una reixeta al mig del forn i preescalfeu-lo a 175 °C. Folreu un motlle desmontable de 22 x 32 cm amb paper d'alumini, deixant un sobresortiment de 5 cm per tots els costats; unteu la base i les parets interiors amb mantega.
- Tritureu 2 tasses de palla salada en un processador d'aliments fins a obtenir una pols fina; transferiu-ho a un bol mitjà, afegiu-hi la farina, el llevat en pols i la sal i barregeu-ho tot.
- En una cassola mitjana, foneu la mantega a foc mitjà. Retireu-la del foc, afegiu-hi el sucre i deixeu-ho refredar completament. Incorporeu-hi els ous i l'extracte de vainilla batent-los fins que estiguin completament incorporats. Afegiu-hi la barreja de palla mòlta i farina en dues incorporacions, remenant després de cada addició, fins que estigui completament incorporada. Afegiu-hi el toffee i la meitat de les xips de xocolata.
- Transfereix la massa al motlle preparat i estén-la uniformement. Empolvora-hi les palletes i les patates xips restants i prem-ho a la massa. Empolvora-hi les pepites de xocolata restants.
- Coure fins que estigui daurat i un escuradents inserit al centre en surti amb unes quantes engrunes, de 30 a 35 minuts.
- Deixeu refredar completament els blondies al motlle sobre una reixeta. Traieu el pastís del motlle estirant els eixos. Talleu-lo en 24 quadrats. Emmagatzemar en un recipient hermètic a temperatura ambient fins a 3 dies..
Categories:
Receptes similars
