Pastissos Blondie amb mantega de cacauet i melmelada de fruites
Vots: 3
Temps: 2 hores 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 unitats.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 unitats.
Sandwich King va agafar l'entrepà americà per excel·lència de mantega de cacauet i melmelada de fruita (mantega de cacauet i melmelada de fruita) i el va transformar en unes postres delicioses i dolces. En lloc de mantega de cacauet, que s'utilitza per al sabor de fruits secs, Jeff Mauro va afegir grànuls de mantega de cacauet i cacauets torrats picats a la massa, així com melmelada de fruita en lloc de melmelada. Depenent de les preferències gustatives de la vostra família, podeu afegir melmelada de gerds, maduixes o raïm a la massa. Abans de coure els pastissos, creeu patrons de remolins a la superfície de la massa.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 160 g (3/4 de tassa) de mantega salada fosa i refredada, i més per greixar
- 1,5 tasses de farina de forn
- 1 culleradeta de llevat en pols
- 0,5 culleradetes de sal fina
- 1,5 tasses de sucre morè
- 2 ous batuts grans
- 4 culleradetes d'extracte de vainilla
- 1 tassa de grànuls de mantega de cacauet
- 3/4 de tassa picada cacauets torrats
- 0,5 tassa de melmelada de gerds, maduixes o raïm
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina, sucre moreno, ous, extracte de vainilla, mantega de cacauet, Cacauet, melmelada de gerds, melmelada de maduixa, melmelada de raïm
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 180 °C i col·loqueu la reixeta al prestatge del mig. Folreu una safata de forn de 30 o 40 cm amb dos fulls de paper vegetal o paper d'alumini, creuant-los i deixant que sobresurtin almenys 3 cm de les vores de la safata.
- En un bol petit, combineu la farina, el llevat en pols i la sal. En un altre bol, bateu la mantega fosa i el sucre morè fins que es dissolguin. Afegiu-hi els ous i la vainilla i barregeu-ho fins que quedi una barreja suau. Afegiu els ingredients secs a la barreja de mantega i bateu suaument amb una espàtula fins que quedi una barreja suau. Incorporeu-hi els grànuls. mantega de cacauet i fruits secs.
- Aboqueu la massa a la safata de forn i esteneu-hi la melmelada per sobre. Amb una broqueta o un ganivet, feu remolins de melmelada a la massa. Enforneu fins que estigui daurat i hagi pujat, de 30 a 35 minuts. Deixeu refredar sobre una reixeta. Subjecteu el paper de forn o la safata per les vores i transferiu el pastís a una safata de servir. Talleu-lo en 24 trossos i serviu-lo!
Categories:
recepta / Plats festius / Postres / Pastissos / Brownie / Jeff Mauro
Receptes similars
