Rossa
Vots: 1
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 18 pastissos
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 18 pastissos
Valor nutricional per ració:
Calories 302, greix total 15 G., greixos saturats 10 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 39 G., fibra 0 G., colesterol 48 mg, sodi 144 mg, sucre 27 G.
Calories 302, greix total 15 G., greixos saturats 10 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 39 G., fibra 0 G., colesterol 48 mg, sodi 144 mg, sucre 27 G.
L'ingredient principal d'un blondie tou és el sucre morè, que dóna als productes de forn un deliciós color i sabor de caramel. A part d'això, només necessitareu farina, ous, mantega, sal i bicarbonat de sodi, tots ingredients que es troben a gairebé qualsevol cuina. Podeu afegir farcits al blondie: xips de xocolata, mantega de cacauet o toffee, depenent del que tingueu a mà. Barrejar els farcits el farà encara més deliciós!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1,5 tasses de sucre morè clar ben compactat
- 1 tassa de mantega sense sal
- 2 i 1/4 tasses de farina premium
- 3/4 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 0,5 culleradetes de sal fina
- 2 ous grans
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- Aproximadament 1 1/2 tasses de mossets de toffee, xips de xocolata semidolça, mantega de cacauet dura o xocolata blanca (opcional)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina premium, ous, sucre moreno, xocolata semidolça, iris, mantega de cacauet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 190 °C. Engreixeu i enfarineu una safata de forn de vidre de 22 x 32 cm.
- Poseu el sucre en un bol gran. Foneu la mantega en una paella petita o en un bol de vidre al microones. Remeneu la mantega amb el sucre fins que estigui completament incorporada i deixeu-la refredar a temperatura ambient.
- Mentrestant, en un altre bol mitjà, bateu la farina, el bicarbonat de sodi i la sal. Incorporeu els ous i l'extracte de vainilla a la barreja de sucre. Afegiu-hi gradualment la barreja de farina i barregeu-ho fins que es formi una massa espessa i suau. Incorporeu-hi les encenalls de xocolata, la mantega de cacauet o el toffee.
- Aboqueu la massa al motlle preparat i esteneu-la per omplir-lo uniformement. Enforneu fins que les vores estiguin lleugerament daurades i un escuradents inserit al centre del blondie surti net, uns 20-25 minuts.
Categories:
Receptes similars
