36 receptes fàcils de galetes de Nadal que a tothom li encantaran

Has esperat fins a l'últim moment per coure les teves galetes nadalenques? No et preocupis! Aquestes llaminadures nadalenques són fàcils de fer i et portaran molta alegria i alegria nadalenca.

Com fer-ho: 36 receptes fàcils de galetes de Nadal que encantaran a tothom

Galetes de Nadal, sense complicacions

Els serveixes amb una tassa? xocolata calenta casolana, col·loqueu-ho en una pila en un plat de galetes (que pot ser ideal regal comestible!) o coure una fornada per enviar per correu per a algú especial, sempre és útil tenir-ne uns quants receptes de galetesPodeu confiar en aquestes festes nadalenques. Creiem que aquestes són justament les receptes que necessiteu. Un cop domineu els conceptes bàsics de la preparació de galetes i aprengueu uns quants consells útils, la resta serà fàcil, sobretot amb aquesta col·lecció de receptes de galetes nadalenques perfectes per a forners de tots els nivells. Voleu saber per on començar? Proveu aquestes galetes dolces i picants que tenen gust de beguda nadalenca!

Recepta: Galetes de rompope

Postres de Nadal amb M&M's

Aquestes postres ràpides i fàcils són perfectes per a un caprici nadalenc. Una crosta cruixent de galetes de xocolata triturades en llet condensada es cobreix amb una muntanya de llaminadures populars per a les festes: M&M's, mini marshmallows, xocolata amb menta, bastons de caramel de menta, cacauets torrats i sprinkles. Necessitareu llaminadures amb colors nadalencs: blanc, vermell i verd. El resultat és brillant i deliciós, especialment per a aquells a qui els agrada la combinació de xocolata i menta.

Recepta: Postres de Nadal amb M&M's

Aperitius dolços de flocs de blat de moro "Corones de Nadal"

Ree Drummond utilitza flocs de blat de moro normals per crear corones de Nadal, que serveix com a postres festives. Els flocs de blat de moro es barregen amb marshmallows fosos tenyits amb colorant alimentari verd, després es formen corones i es decoren amb caramels vermells amb forma de grèvol.

Recepta: Aperitius dolços de flocs de blat de moro "Corones de Nadal"

Galetes de tempesta de neu amb farcit de marshmallows

Aquestes galetes de sucre festives semblen neu brillant d'hivern! Parcialment tenyides de blau clar, amb espurnes blaves i un farcit blanc cruixent, són la delícia perfecta per a les vacances d'hivern o les festes infantils amb temàtica de Frozen. Aquestes galetes estan farcides de marshmallows vegans. A diferència dels marshmallows clàssics, no contenen gelatina i són especialment tous i masticables després de coure'ls, contrastant perfectament amb les galetes cruixents. A tothom li encantarà el gust, la textura i l'aspecte creatiu d'aquestes galetes.

Recepta: Galetes de tempesta de neu amb farcit de marshmallows

Galetes de xocolata amb xips de menta

La combinació de galetes amb xocolata blanca i menta i trossets de xocolata negra és el postre perfecte per a les vacances d'hivern. Obtindreu un gran lot de galetes que podreu trencar a trossos, col·locar en caixes i regalar als amics. Aquestes galetes són fàcils de fer per a tota la família, i fins i tot als més petits els encantarà espolvorejar-les amb caramels triturats.

Recepta: Galetes de xocolata amb xips de menta

Galetes de sucre triturades

L'encant d'aquestes galetes nadalenques rau en la seva forma imperfecta. Aquesta recepta afegeix dos ous a la massa clàssica de galetes de sucre, creant un centre suau i tendre i vores daurades i cruixents. Les galetes estan decorades amb espurnes de colors i ruixades amb una cobertura senzilla.

Recepta: Galetes de sucre triturades

Galetes de menta en un motlle de magdalenes

Si voleu fer unes galetes nadalenques elaborades que impressionin els vostres convidats, aquesta recepta és per a vosaltres! Aquestes galetes tenen un aspecte i un sabor complexos, però són molt més fàcils de fer del que semblen. L'ús d'un motlle per a magdalenes garanteix que cada galeta quedi perfectament rodona. I dins d'aquestes galetes de sucre vermelles i blanques, tothom gaudirà d'un farcit de xocolata i menta. Aquesta recepta és perfecta per a tota la família.

Recepta: Galetes de menta en un motlle de magdalenes

Biscotti de gingebre

Aquests biscotti tenen el mateix sabor càlid i picant i la mateixa textura cruixent que tothom estima dels homens de gingebre, però són més ràpids i fàcils de fer que les clàssiques galetes de Nadal. Cada galeta està mig banyada en cobertura de xocolata blanca i empolvorada amb sucre blanc gruixut, que brillarà preciosament sota els llums nadalencs. La galeta perfecta per Nadal i Cap d'Any!

Recepta: Biscotti de gingebre

Barretes de vellut vermell amb farcit de formatge tou

El clàssic pastís de vellut vermell amb farcit de formatge crema s'ha transformat en unes barres més pràctiques, convertint-lo en una delícia perfecta per a les vacances d'hivern. Delecten no només amb el seu deliciós sabor i textura, sinó també amb el seu aspecte vibrant amb els colors nadalencs. La capa de pastís carmesí està coberta amb un delicat farcit de formatge crema al forn, tot cobert amb una gruixuda capa de glaça reial i esquitxat amb espurnes de colors, que queden especialment impressionants sobre el fons blanc cruixent. Per servir, talleu les postres en barres de la mida d'un mos.

Recepta: Barretes de vellut vermell amb farcit de formatge tou

Galetes de corones de punta de Linz

Per donar a aquestes galetes amb forma de corona de Nadal un aspecte realista, necessitareu un tapet de puntes de ganxet. Col·loqueu-lo sobre la massa i estireu-lo per deixar una empremta de puntes. Quan enforneu les galetes i les glaceu amb cobertura verda, aquesta impressió en 3D semblarà branques d'avet esponjoses. Un tapet de puntes de paper no és adequat, ja que no deixa una empremta prou profunda, però un de ganxet es pot rentar i reutilitzar. La melmelada de gerds combina bé amb aquestes galetes Linz d'ametlla, però podeu utilitzar qualsevol sabor que vulgueu.

Recepta: Galetes de corones de punta de Linz

Galetes de bola de neu

Les galetes de bola de neu són galetes úniques recobertes amb un recobriment de sucre glaç blanc com la neu, perfectes per a una dolça taula de Cap d'Any, gràcies al seu aspecte de bola de neu en miniatura. Les galetes obtenen el seu sabor de rompope de l'ou per l'addició de bourbon, essència de rom i nou moscada, creant el sabor càlid de l'rompope, una beguda popular d'hivern occidental amb un sabor cremós i picant. Les ametlles mòltes amb sucre glaç i mantega creen una textura suau que es fon a la boca. Formeu la massa en boles de neu, coeu-les al forn i, mentre estiguin calentes, arrebosseu-les generosament amb sucre glaç i nou moscada. Serviu-les amb rompope o qualsevol altra beguda alcohòlica o calenta.

Recepta: Galetes de bola de neu

Galetes d'Oreo amb menta

Aquestes galetes brillants són perfectes per a les vacances d'hivern. Estan farcides de trossos de galeta Oreo, M&M's en comptes de la xocolata habitual i trossos de caramel de menta a ratlles vermelles i blanques. Assegureu-vos de refredar la massa abans de coure-la per assegurar-vos que les galetes quedin boniques i esponjoses.

Recepta: Galetes d'Oreo amb menta

Recomanem

10 còctels clàssics de xampany

97 millors aperitius per a Cap d'Any i Nadal

Postres de Cap d'Any, 31 receptes

31 receptes increïbles per al sopar de Cap d'Any

64 receptes de còctels i begudes per a les vacances de Cap d'Any

64 receptes de còctels i begudes per a la nit de Cap d'Any

88 millors receptes de dolços i postres per a les vacances de Cap d'Any

88 millors receptes de pastissos i postres dolços

50 receptes ràpides i fàcils per a les vacances de Cap d'Any

50 receptes ràpides i fàcils per a plats de Cap d'Any

Galetes de coco i nous de macadàmia

La recepta de galetes semi-casolanes de Sandra Lee utilitza una barreja per a galetes preelaborada, endolcida amb flocs de coco i nous de macadàmia picades. Simplement esteneu la massa en una safata de forn, enforneu-la i cobriu aquesta llaminadura amb xocolata blanca fosa. Llestes en només 30 minuts, aquestes galetes són una opció meravellosa per a un pastís ràpid de diumenge que encantarà a tota la família.

Recepta: Galetes de coco i nous de macadàmia

Galetes de sucre marbrejades festives

Afegeix un toc de color nadalenc a unes galetes de sucre senzilles: les ratlles vermelles i verdes marbrades sobre la cobertura blanca i un acabat suau i brillant et recordaran els bastons de caramel. Una delícia perfecta per a les festes que és divertida de fer amb nens.

Recepta: Galetes de sucre marbrejades festives

Galetes de gingebre clàssiques

Aquestes delicioses galetes d'Ina Garten, amb el seu centre humit, estan fetes amb més que només gingebre. Canella, clau, nou moscada i gingebre confitat picat són la combinació perfecta per delectar les papil·les gustatives. Una mica de sucre en pols crea una crosta cruixent i brillant durant la cocció.

Recepta: Galetes de gingebre clàssiques

Galetes de sucre clàssiques amb glaça

Les galetes planes de sucre són increïblement fàcils de fer i increïblement delicioses! Les podeu coure en grans quantitats i servir-les diàriament amb te o cafè. Cobriu-les amb glaça reial i seran una decoració meravellosa per a qualsevol festa. Tradicionalment es couen i decoren per Nadal. Per a una activitat familiar divertida, fins i tot podeu involucrar els vostres petits en el procés.

Recepta: Galetes de sucre clàssiques amb glaça

Pignoli, galetes italianes amb pinyons

Les galetes nadalenques italianes tradicionals, anomenades Pignoli, només requereixen un grapat d'ingredients i 35 minuts del vostre temps. Anne Burrell va fer la massa amb pasta d'ametlles, sucre glaç i canyella, mentre que la ratlladura de llimona li dóna una aroma clarament fresca. Després de fer boles amb la massa d'uns 3 cm de diàmetre, empolvoreu-les amb pinyons triturats i coeu-les al forn durant 12 o 14 minuts fins que estiguin daurades.

Recepta: Pignoli, galetes italianes amb pinyons

Galetes amb xips de xocolata

Les galetes de xocolata es formen esquerdes durant la cocció, donant a cadascuna el seu propi patró únic, que sembla molt contrastat i apetitós. Pasteu la massa de xocolata, afegint-hi un parell de cullerades de cafè instantani per realçar el sabor de la xocolata. La massa serà molt enganxosa al principi, però com més temps estigui a la nevera, més fàcil serà treballar-hi. Feu boles amb la massa, cobriu-les amb una capa gruixuda de sucre glaç i coeu-les al forn. Les galetes s'escamparan naturalment i la crosta de sucre s'esquerdarà.

Recepta: Galetes amb xips de xocolata

Galetes toves i masticables

A diferència de les galetes de sucre tradicionals i cruixents, aquestes galetes són més mastegables, però no del tot cruixents. El centre tou es complementa amb una crosta de confeti de colors o sucre que proporciona un toc cruixent agradable. Podeu decorar les galetes tal com s'indica a la recepta o bé enrotllar completament les boles de massa amb confeti abans de coure-les al forn.

Recepta: Galetes toves i masticables

Macarons de coco

Cruixents per fora i tous per dins: aquestes són les característiques dels macarons de coco perfectes, i la recepta d'Ina Garten garanteix resultats brillants cada vegada. Només cal combinar cinc ingredients i coure'ls al forn fins que la calor toqui la part superior de puntes amb una borla daurada. A continuació, col·loqueu-los en una bonica safata i serviu-los.

Recepta: Macarons de coco

Galetes de confeti de Nadal

Només cal mirar aquestes galetes per veure imatges vívides de boles de Nadal decorades. Són acolorides, cruixents i simplement delicioses, i constitueixen una decoració perfecta per a les festes. Per a galetes més toves, reduïu el temps o la temperatura de cocció, depenent de les especificacions del vostre forn.

Recepta: Galetes de confeti de Nadal

Caramels de xocolata i coco

Si sou novells en la rebosteria o simplement no teniu temps per coure, els bombons de xocolata i coco d'Alton Brown us salvaran les vacances. Només necessitareu sis ingredients i uns minuts per fer aquests deliciosos bombons fets amb nous de macadàmia cruixents, flocs de coco i llet condensada espessa. La resta del temps de preparació és sense esforç; només heu d'esperar que els bombons quallin, ja sigui ràpidament a la nevera o més lentament a temperatura ambient. A continuació, submergiu les boles a la barreja de xocolata semidolça fosa i deixeu-les assecar abans de gaudir-ne.

Recepta: Caramels de xocolata i coco

Galetes Snickerdoodle casolanes

El sucre de canyella és l'ingredient clau dels Snickerdoodles, unes populars galetes de sucre americanes fetes amb mantega, sucre, farina i clares d'ou. A diferència de les galetes de sucre tradicionals, però, aquestes poden tenir un aspecte esquerdat. Pasteu la massa gruixudament i feu-ne boletes, després arrebosseu-les en una barreja de sucre i canyella abans de coure-les. Al forn, les boletes s'estenen en galetes més planes, mentre que el sucre de canyella es caramel·litza, creant una crosta cruixent i esquerdada i alliberant una aroma indescriptible. Aquesta és l'essència d'aquesta galeta senzilla però deliciosa. Els Snickerdoodles se solen coure en grans quantitats, sobretot durant l'hivern i les vacances, quan desapareixen ràpidament amb una beguda calenta.

Recepta: Galetes Snickerdoodle casolanes

Galetes de blat de moro amb corona de Nadal

Si voleu decorar la vostra taula amb una delícia amb temàtica nadalenca, feu aquestes meravelloses galetes de flocs de blat de moro amb forma de corones de Nadal. Barregeu una massa amb una barreja de farina de blat i blat de moro, afegint-hi unes gotes d'extracte d'anís. Feu boles i doneu-los forma d'anells gruixuts. Doneu estructura a les corones fent talls al voltant dels anells. El toc final són les fulles de flocs de blat de moro. Submergiu-les primer en clares d'ou batudes per donar-los un toc cruixent agradable. Feu aquestes galetes i serviu-les amb te: seran tan boniques, delicioses i màgicament fragants.

Recepta: Galetes de blat de moro amb corona de Nadal

Galetes amb gust de pastís de xocolata alemany

Si t'encanta la xocolata i el coco, no perdis el temps fent un pastís de xocolata alemany; en comptes d'això, fes aquestes galetes amb la recepta fàcil de Sunny Anderson. La recepta bàsica de galetes s'enriqui amb cacau, xips de xocolata, coco i nous pacanes, i tens el deliciós gust del pastís de xocolata alemany! És increïblement senzill i les galetes estan a punt en només 30 minuts.

Recepta: Galetes amb gust de pastís de xocolata alemany

Galetes amb trossos de toffee i nous

La combinació de trossets de toffee que es fonen a la boca i nous cruixents fa que aquestes galetes siguin realment especials. Per intensificar el sabor de fruits secs, podeu torrar les nous al forn prèviament. Afegir sucre morè a la massa crea un interior suau i un exterior cruixent, perfecte per sucar-hi llet o cafè.

Recepta: Galetes amb trossos de toffee i nous

Galetes de xocolata increïbles

Una galeta amb xips de xocolata atemporal que es pot gaudir durant tot l'any (i de quin tipus?), aquesta recepta de Bobby Flay és cruixent per fora i masticable per dins, amb llet que es fon a la boca i xips de xocolata semidolça. Coure sota la vostra responsabilitat; és possible que us trobeu a menjar les galetes d'amagat alguna nit.

Recepta: Galetes de xocolata increïbles

Galetes de nabius i xocolata blanca

Els productes de forn lleugers i delicats de Trisha Yearwood són dignes dels màxims elogis, ja que combinen dos ingredients que simplement estan fets l'un per l'altre: la xocolata blanca i els vibrants nabius. Una característica distintiva són les nous de macadàmia, que proporcionen un cruixent deliciós a cada mos. I el millor de tot és que gairebé qualsevol pot crear galetes tan boniques. No cal estirar la massa ni decorar les galetes amb cura; simplement "barrejar, col·locar en una safata de forn, coure" i voilà, resultats impressionants, fins i tot si sou forners novells.

Recepta: Galetes de nabius i xocolata blanca

Galetes de mantega de cacauet

Per coure aquestes galetes tan boniques, recobertes de grans de sucre, no necessiteu cap estri de cuina sofisticat. Només un toc de forquilla i ja estan a punt per ficar-les al forn.

Recepta: Galetes de mantega de cacauet

Galetes amb nous de macadàmia, festucs i ametlles

Aquestes galetes brillants i delicioses són perfectes per compartir amb la família i els amics a la taula de les festes. Un cop les galetes acabades s'hagin refredat, les podeu posar al congelador durant 5-10 minuts perquè les xocolates s'endureixin. Aquestes postres val la pena l'esforç. Per facilitar una mica el procés, compreu ametlles prèviament pelades i traieu l'embolcall dels caramels prèviament. També és una bona idea refrigerar la següent fornada de massa mentre es cou. Això evitarà que s'escampi massa per la safata de forn.

Recepta: Galetes amb nous de macadàmia, festucs i ametlles

Galetes de Nadal sense forn amb xocolata blanca i festucs

Què hi ha millor que unes postres festives a punt en només 15 minuts i amb només cinc ingredients senzills?! Aquests pallers són perfectes per a la taula de postres de Nadal, però també són un regal encantador per quan els convidats marxen. Simplement emboliqueu-los en bosses de plàstic o caixes decoratives.

Recepta: Galetes de Nadal sense forn amb xocolata blanca i festucs

Galetes de civada amb xips de xocolata súper delicioses

Les galetes de civada clàssiques d'Anne Burrell adquireixen un significat completament nou amb xips de xocolata. Si t'agrada la xocolata negra (la semidolça també funciona bé), afegeix-la juntament amb nous per obtenir una galeta de civada més rica i cruixent. Tot i que el temps de cocció ideal és de 12 minuts, pots augmentar-lo o disminuir-lo lleugerament per aconseguir una versió més suau o cruixent. Afegeix-hi un toc extra espolvorejant cada galeta amb sal marina.

Recepta: Galetes de civada amb xips de xocolata súper delicioses

Galetes de xocolata amb caramel i ametlles

Galetes de xocolata calenta a l'estil mexicà. Als mexicans els encanta infusionar la seva beguda de xocolata amb una varietat d'espècies, com ara canyella i pebre, tant pebre de Jamaica com caiena. Barregeu cacau i espècies a la massa de galeta i enforneu-la en mini cercles de xocolata. Afegiu-hi un sabor extra ruixant-les amb llet condensada o caramel i espolvorejant-les amb ametlles laminades. Les galetes són cruixents, aromàtiques i riques amb un sabor càlid. La delícia perfecta per a les vacances d'hivern.

Recepta: Galetes de xocolata amb caramel i ametlles

Pastissos Blondie de xocolata negra

Suaus i elàstics, amb trossos d'avellana, flocs de coco i encenalls de xocolata negra, els pastissos blondie de Guy Fieri són una versió única de la rebosteria tradicional dels diumenges. Feu servir talladors de galetes amb forma de floc de neu o de bastó per donar-los un aspecte festiu.

Recepta: Pastissos Blondie de xocolata negra

Macarons amb coco torrat

Els macarons d'Alton Brown són ràpids i fàcils de fer: només requereixen cinc ingredients i 20 minuts de preparació. Les galetes s'endolceixen amb flocs de coco, que es torren abans d'afegir-los a una barreja de clares d'ou, sucre i vainilla. Aquestes galetes es couen al forn fins que estiguin daurades, però encara lleugerament humides per dins.

Recepta: Macarons amb coco torrat

Galetes de menta amb trossets de xocolata

"Aquestes galetes realment tenen gust de galetes de menta Andes, no només de galetes de menta amb xips de xocolata", promet Duff Goldman. Això és gràcies a l'addició d'extracte de menta i xips de xocolata amb menta (o galetes de menta Andes picades) a la massa.

Recepta: Galetes de menta amb trossets de xocolata