5 receptes de postres a capes

Més capes, més diversió

De vegades és difícil decidir què fer: pastís o galetes, brownies o postres de mantega de cacauet. Per a aquesta ocasió, suggerim combinar les dues delícies en una postres exquisida. Aquestes receptes combinen diversos dolços clàssics d'una manera deliciosa i bonica. Talla les postres per revelar les capes: els teus convidats estaran encantats, segur.

Pastís infantil amb una capa de galetes

Els convidats poden pensar que només és un pastís d'aniversari, però un cop apagueu les espelmes i talleu el primer tros, veureu una galeta densa a sota i una pasta esponjosa amb espurnes de colors per sobre. Prepareu el glaçat amb antelació i refrigereu-lo fins que estigui a punt per decorar-lo. Un cop glaçat, el pastís es pot refrigerar fins a 2 hores abans de servir.

Recepta: Pastís infantil amb una capa de galetes

Pastís de galeta de mantega de cacauet amb capes i farcit de brownie i macarons

Hem combinat galetes de mantega de cacauet, brownies i macarons per crear alguna cosa increïble. Els brownies tenen una textura semblant al fudge, cosa que fa que aquestes petites barretes siguin increïblement versàtils. Aquest postre amb capes crea una aroma meravellosa mentre es cou.

Recepta: Pastís de galeta de mantega de cacauet amb capes i farcit de brownie i macarons

Barretes de pastís de formatge Red Velvet

El pastís de vellut vermell, el bourbon i el pastís de formatge són simplement inseparables. El refredament de la capa de pa de pessic (mentre el pastís de formatge qualla) dóna a la postres un sabor semblant a un púding. Però aquests pastissos no necessàriament han de ser a base d'alcohol: per als nens, feu servir extracte de vainilla.

Recepta: Barretes de pastís de formatge Red Velvet

Pastís de púding de préssec Melba amb galetes Snickerdoodle

Què passa quan una galeta amb un nom elegant es troba amb unes postres franceses clàssiques, préssec melba i capes de púding de vainilla? Unes postres meravelloses que tenen tan bona pinta com gust. Ens encanta la nota de canyella d'aquestes galetes, però també hi funcionarien el pa de gingebre o el de mantega.

Recepta: Pastís de púding de préssec Melba amb galetes Snickerdoodle

Pastís de gelat amb capes de festucs i figues

Les galetes de figues i el gelat combinen sorprenentment bé en un pastís de capes. Les galetes s'estoven però mantenen una textura agradable i cruixent. Per a un toc interessant, incorporeu diferents sabors al gelat: sorbet de maduixa i taronja, o xocolata i vainilla.

Recepta: Pastís de gelat amb capes de festucs i figues



Vots: 3