Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 18 unitats.

Per fer aquest aperitiu, no haureu de córrer per la botiga buscant tartetes de pasta de full especials. Es tallen de pasta de full amb un tallador de galetes rodó. I tot l'aperitiu pren el sabor italià només untant una mica de pesto a la massa, afegint-hi una rodanxa de tomàquet i un raig d'oli d'oliva. Si voleu, podeu ruixar cada tarteta amb un pessic de formatge parmesà ratllat abans de coure-la.

Ingredients:

• 0,5 kg de pasta de full congelada i descongelada
• 3 cullerades. pesto d'alfàbrega
• 4 tomàquets cherry, tallats a rodanxes
• oli d'oliva

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

pasta de full, salsa pesto, tomàquets de pera

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Preescalfeu el forn a 200 °C.
Pas 2
• Folreu 2 safates de forn amb paper de forn.
Pas 3
• En una superfície de treball lleugerament enfarinada, desenrotlleu la pasta de full i estireu-la lleugerament per aplanar-la. Amb un tallador de galetes de 6 cm (2,5 polzades), talleu cercles de la massa i col·loqueu-los uniformement sobre paper de forn.
Pas 4
• Feu diversos forats a la massa amb una forquilla, fins a les vores.
Pas 5
• Unteu 1 culleradeta de pesto a cada cercle, gairebé fins a la vora. Afegiu-hi una rodanxa de tomàquet per sobre i ruixeu-ho amb un raig d'oli d'oliva.
Pas 6
• Coure fins que estigui daurat, 15-20 minuts.

Vots: 4