Tartaletes saludables de ricotta i nabius
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 cistelles
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 cistelles
Valor nutricional per ració:
Calories 120, greix total 5 G., greixos saturats 1.5 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 14 G., fibra 0 G., colesterol 10 mg, sodi 80 mg, sucre 4 G.
Calories 120, greix total 5 G., greixos saturats 1.5 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 14 G., fibra 0 G., colesterol 10 mg, sodi 80 mg, sucre 4 G.
Les postres poden ser una gran font de calci a la teva dieta. Fes aquestes saludables tartetes farcides de ricotta sense forn (el 8% de la teva ingesta diària de calci, tota una delícia!). La melmelada d'albercoc d'aquestes postres fa una doble funció: endolceix la ricotta i glaça les baies fresques. Decora cada tarteta amb pinyons o ametlles laminades. Pots muntar les postres amb antelació i refrigerar-les fins al moment de servir-les.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,5 tasses de ricotta semidesnatada
- 0,5 culleradetes de ratlladura de llimona finament
- 0,5 culleradetes d'extracte de vainilla
- 1 cullerada sopera + 1 culleradeta de melmelada d'albercoc
- 1/3 tassa de nabius
- 12 mini tartetes de pasta filo congelades, descongelades
- 2 culleradetes de pinyons o ametlles picades
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: tartetes, formatge ricotta, ratlladura de llimona, melmelada d'albercoc, pinyons, ametlla, nabius
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol petit, combineu la ricotta, la ratlladura de llimona, l'extracte de vainilla i 1 cullerada de melmelada d'albercoc. Combineu els nabius en un altre bol petit amb la culleradeta restant de melmelada d'albercoc.
- Aboqueu la ricotta a les tartes de pasta filo. Decoreu-les amb uns quants nabius i alguns fruits secs. Les tartes es poden muntar amb antelació i guardar-les a la nevera fins a 2 hores..
Categories:
Receptes similars
