Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Amanida de síndria i nabius: recepta detallada.

Ingredients:

• 3 tasses de síndria tallada a daus
• 2 tasses de nabius
• 1/4 tassa de sucre
• 3 branquetes de menta
• ratlladura i suc d'1 llimona
• un pessic de sal
• 1 branca de menta, picada

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

Síndria, nabius, menta, llimona

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Prepara la salsa: En una cassola, combineu 1/4 de tassa d'aigua i sucre, porteu-ho a ebullició i retireu-ho del foc. Poseu 3 branquetes de menta a l'aigua amb sucre durant 10 minuts. Després de 10 minuts, retireu la menta, afegiu-hi la ratlladura i el suc de llimona i salpebreu-ho amb un pessic de sal.
Pas 2
• Preparar amanida de fruites: Barregeu la salsa, els nabius i la síndria en un bol. Deixeu-ho reposar durant 15 minuts. Decoreu-ho amb menta picada.

Vots: 3